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寶貝凡媽

寶媽上菜~泡菜松阪豬

2010年03月19日
來~來~來~今天要來介紹超簡單的料理, 真的很簡單喔! 一定學得會。

材料也超簡單, 就只有泡菜和松阪豬肉, 也可以用薄片牛肉喔! 一樣好好吃。

寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_1

把豬肉用熱水煮熟,(或是直接蒸熟)

寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_2

稍稍放涼後切成薄片, 看到照片了沒? 這樣就是寶媽之前說的:下刀處和肉的紋路垂直。

寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_3

切好後就打開罐頭 , 將兩者一起"拉拉咧"(攪拌均勻),

寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_4

然後擺盤, 真的...    真的 ....     這樣就完成了。

寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_5
寶媽上菜~泡菜松阪豬_img_6

是不是超簡單?

這道菜用黃金泡菜或是鴉片泡菜都很適合, 而寶媽今天用的,

是最近發現的"愛*味"椰果泡菜中的其中一款"北海道起司"口味。

整個跟黃金泡菜味道很像, 也更方便取得(其他的團購都得等),

讓做這道菜更加容易了, 大家一起來試試看喔!