冷冷的冬天， 寶媽最愛吃麻油料理來讓自己暖呼呼，
這道麻油雞油飯香Q可口，讓人忍不住回想起坐月子的感覺。
準備材料有:老薑'去骨雞腿肉'糯米。
挑戰1.煮糯米飯。 寶媽以為會很難，沒想到交給電子鍋這麼簡單，
只要將洗好的糯米和水以5:3(米5杯水3杯)的比例放進電子鍋煮，
就是香Q的糯米飯了。
接著將老薑切片'雞腿肉切小塊。
用黑麻油將薑煸得乾香，
然後加入雞肉拌炒，(寶媽第一次沒去雞皮，結果出了一堆油，所以之後都給去皮炒。)
再加半杯米酒一起煮。
要不要調味隨大家喜愛，聽阿基師說麻油雞加鹽肉會變柴，所以我就不加吃原味。
把炒好的雞肉和醬汁一起倒進糯米飯裡 ， 均勻的拌一拌。
完成了~噴香的麻油雞油飯 ， 看起來好補喔!
簡單再配上一盤青菜就是一餐 ， 寒冬裡寵愛自己一下吧!
