這次來做紅龜粿DIY是虔琪媽約的,隨便一喊就來了四五十個小孩,
畢竟現在的孩子真的很難得有這樣的體驗。
店裡有各種米製品,還有這拜拜用的粿豬’羊。
分成兩組行動,我們先來做粿和麻糬,
老闆很詳細的介紹粿模上的圖案代表的意思。
接著先來練習 , 依照叔叔教的技巧試試看,
嗯~還不錯!
接著就需要技術囉!包了餡可就不容易了(今天是花生餡),
得仔細包好才不會露餡。
壓的時候也得小心,你看看~陳寶的內餡就出來見人了,
只好勞煩叔叔幫忙再修過,最後才能順利脫膜。
接著做麻糬,Q軟的麻糬包的是紅豆餡。
包起來'搓一搓,
還得在外表滾上花生粉才夠味。
在這一區就得到了一盒麻糬和一個紅龜粿。
接著兩邊交換,換我們來包壽司囉!
米吉米糧的創辦人米吉爺爺也來看大家玩得開不開心,親切的和媽媽們聊天。
做壽司用的是蓬萊米,鋪飯也是一門功夫,
還得擺上各式好料,每種都要放,不要挑食喔!
最後小心的捲起來,還要稍微用力握一下。
沒想到大家都包得很不錯呢!
切一切裝盒看起來真的很有模樣,難怪每個孩子都很有成就感。
不只這樣,店家還發給大家一人一盒事先做好的花壽司,看來今天晚餐也省下來了。
來體驗還能將這麼多東西全帶回家,居然只要100大洋,真的好超值喲!
離開米吉後我們又到附近的葫蘆墩公園玩,孩子們早已迫不及待把東西拿出來吃,
嗯~自己做的果然美味極了,全都吃得眉開眼笑。
今天的體驗活動真是棒,傳統米食也好吃極了,應該好好推廣下去。