2015第一烤

2015第一烤，是加了全麥 嚼感更豐富的菠菜起司吐司。

不過這次烤但真正的目的，是要試驗怎麼做起司片熔化時才不會熔出大空洞來?

試著像蔥花捲一樣先劃個幾刀再捲，讓起司熔化時水分有地方跑出去，

似乎是有點成效，麵團和起司融合的還不錯。