心血來潮試做啤酒雞，雞肉燙過後在鍋裡煎出油來，用此油鍋炒香洋蔥片後加入雞肉和500cc啤酒煮開，蓋鍋蓋小火煮半個鐘頭(不喜歡啤酒味的就加點水開蓋煮)，起鍋前下點鹽調味(順便撈點油掉更清爽)。剛剛放學的陳寶一進門就大喊:媽媽，有妳愛的啤酒味ㄟ。然後喝一口就比讚!真的很甜呢！美麥!
