大年初四團拜完要離開 佛堂照慣例 都會發平安果給道親 裡頭有橘子 蘋果及糕餅各１ 偶們一家 只拿了３份 那天在娘家 偶給了大姐一顆蘋果 今天偶把兩顆蘋果去了皮 削成彎月型塊狀進玻璃罐 由於蘋果大顆 所以只削了一顆半 剩餘半顆再切成半 分成給姐弟倆
蘋果削好 倒進陳年醋及蜂蜜 攪拌和一和均勻 再以保鮮膜封住罐口才上蓋 這次蘋果去皮 是想到蘋果外觀有光亮的蠟 好像要去皮較好 會把上次用冰糖改用蜂蜜 是因為沒有冰糖 想到房間有現成的蜂蜜 想說蜂蜜蘋果醋好似也是可以喝的 第一次的嚐試 好期待三四個月的成果 哈^^pm1540
