用手上僅有的小玻璃罐 做蘋果醋 原打算買到冰糖再做的 突想到房裡有現成 姐弟倆喜愛吃的黑糖也可以取代 便趕緊做做 深怕蘋果太熟了 這次把蘋果以削的方式 削成小塊狀 好方便放進罐口小的玻璃罐 那天買４瓶糯米醋 就用了３罐
爬文過一斤蘋果 一罐６００ml的醋 如果說一顆大蘋果有１斤的話 偶今天半顆蘋果就用了近一罐的醋 彷彿太浪費了 沒法子 手上只有小玻璃罐 要用大罐６瓶裝的玻璃罐 就必須再花時間特地去買且花錢 所以兩顆大蘋果 倒了３罐醋 做了３罐玻璃罐及１罐玻璃瓶^^pm1511
2/24update
再以阿華田玻璃罐做了一罐黑糖蘋果醋 削了一大顆蘋果的一半 再另一半的一點點 倒了近一對的糯米醋 剩餘的醋加進那天做的長型玻璃瓶 湊整整一罐滿 剛好pm1811
