不可煎年糕-煎赤赤會有貧赤聯想金義珍餅鋪台南市永福路二段63巷6號06-2231584;06-2252924年糕赫赫有名是赤紅色買回切成細長-曬乾後放布袋-要用時一把放杯子裡-用滾熱的開水沖泡-悶一會-打開蓋即可聞年糕香味發粿用一點點油慢火煎-但過年期間盡量不要煎-因為求財神都來不及大年初一不要吃地瓜是家境較不好吃的即是大過年就要吃白飯到大年初九都不可吃稀飯^^
