(一. 正月初一 開正)
新年的序幕是由「開正」的儀式開始的。
「開正」又叫做「開春」，「開正」的時辰，
每年都不相同，是依照天干和地支來決定的，
大約都在清晨以前，只要翻一翻曆書就可以知道。
「開正」的時刻一到，家家戶戶必須準備香燭、
應時的水果、成疊的柑橘、插上「飯春花」的甜粿和發粿，
供奉清茶與甜料(一般指生仁、冬瓜糖、紅棗等)、
以及紮著紅的麵線，祭拜神靈與祖先。
並且焚燒壽金(印上壽字的金箔紙)與刈金
(印著財子壽字樣的金箔紙，又稱四方金)，燃放鞭炮。
(二. 正月初二 做客)
在農曆初二這一天，要做首次的「牙祭」叫做「頭牙」，
準備三牲，敬拜土地公，祈求平安。除此外無所事事，
所以大家往往利用這個時候賭博玩樂，也有人繼續到親友家拜年；
中國北方在大年初二，用公雞及鯉魚祭財神，
並且吃形似元寶的餛飩叫做「元寶湯」。
本省及閩南習俗正月初二是「女婿日」，
所有出嫁的女兒在今天必須和身為半子的女婿和孩子回娘家探親，
稱為「做客」(即歸寧)；客家人則稱為「轉嫁妹」。
有句俗諺：「有父有母初二三，無父無母斗擔擔」
意思是說：娘家父母還健在的媳婦，
初二、初三一定會有人前來接回去「做客」，
娘家沒有父母的媳婦，只好繼續留在婆家做活，
幫忙親友中回家「做客」的人抬擔子。
其實做客的時間並沒有固定
(所以過年謠中有「十一請女婿，十二查某仔返來拜」的記載)，
但多在正月中；因為大家相信大年初一回娘家，會導致娘家變窮，
所以要等到大年初二才回去；換個角度想：大年初一開正後，
婆家忙著各項過年的行事及接待拜年的訪客。
作為媳婦理當體諒，如果只顧回門，未免說不過去。
(三. 正月初三 赤狗日 老鼠娶親)
初三稱為「小年朝」，也稱為「赤狗日」。
傳說中「赤狗」是「熛怒之神」，遇到祂的人一定會不吉利，
故初三為「凶日」，不宜外出。據說在初三跟誰拜年，
就會跟誰吵架，因而不拜年；另外「赤」字有「赤貧」的意思，
所以民間也不在這天宴客，會沖犯「赤狗」，帶來貧窮。
民間亦傳說初三晚上是「老鼠娶親」的日子，
所以一般人家都早早熄燈睡覺，以免騷亂了鼠輩
(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見，無法娶親，以減少其繁殖的速度)，並在屋角灑落一些米粒、糕餅，供老鼠食用，
稱為「老鼠分錢」，表示和老鼠共享一年的豐收；至於。
「老鼠娶親」故事的來源，可能是因為初三是赤狗日，
諸事不宜，為了避凶，所以為提早就寢所找的藉口；
再者，從過年到初一、初二也忙了一陣了，若不早些休息，
恐會體力不繼，無法辦完其他的行事；
至於過年謠中說：「初一早，初二早，初三睡甲飽」，
就是說初三不但是赤狗日，而且一連幾天的忙碌，
到了初三，總算告一段落，可以晚起些，補補前兩天的睡眠，長保健康。
(四. 正月初四 接神)
正月出四為「接神」的日子，自去年十二月二十四日送諸神返回天庭，
向玉皇大帝報告人間的善惡後，須於今日回到人間繼續享受香火，
並執行及考核人類的禍福、善惡。
初四日下午，家家以牲禮(雞、鴨、魚肉)及水果供於廳堂內之神像前，
恭候神明大駕光臨，為請神，須先燒印有甲馬(印有馬形的金紙，
唐宋以來即有此習俗，派天兵神馬請神，並護駕眾神下界)迎神，
在行燒香祭拜，拜好了才燒壽金、四方金(刈金)，並燃放鞭炮，
迎接眾家神回到人間。而寺廟內的籤筒送神後都被封存，
至初五日以後始能使用。俗諺說：「送神早，接神遲」，
其意謂送神儀式要在大清早舉行，接神則於下午或夜間舉行。
(五. 正月初五 隔開 開張 迎財神)
正月初五為牛日，俗稱財神日，春節的氣氛漸淡。初五亦稱「隔開」，
從初一到初四已經整整放了四天假，
元旦以來的熱鬧與遊興應到此告一段落，
到初五又要回到原先的工作崗位，
因此就以初五這天為界線全國各商店及公司行號從初五開始到二十，
選擇黃道吉日，在鞭炮聲中陸續開始營業(開市或開工)。
開張是商店的一件大事，商家往往會在招牌上繫上紅綵，
張貼用紅紙書寫的如「開市大吉」、「招財進寶」、
「生意興隆」之類的吉祥字句，有時還會來個新春大減價以招徠生意，
或發放員工紅包慶祝，或設筵招待親友和老主顧。開張、開工時，
照例要供奉牲禮、焚香、燒金紙、放鞭炮(爆竹要越長越好，
因為爆竹越長越能大發利市)祭拜一番，慶祝開張(開工)大吉。
(六. 正月初六 挹肥)
初六是馬日，人們在這一天才真正開始工作或做生意。而開正以來，
廁所中的糞便累積，直到今天才可以清除，
所以稱為「挹肥」(但現今之人家多使用新式的衛浴設備，故已無此俗。
(七. 正月初七 人日)
初七是人日(根源於道家的說法，到漢朝已非常流行)，亦稱為七元。
東方朔的占書云：「歲後八日，正月初一占雞，二日占犬(狗)，
三日占(豬)，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人，八日占穀…」，故初七稱為人日。
人們相信正月初七，如果天晴，則表示人丁興旺。
臺灣地區的人家在神祇前點七支蠟燭，供奉生果三至五包，
以麵線為祭品，祭祖拜神，祈求一家人都能長壽，
以「芹菜、薺菜、菠菜、青蔥、大蒜、蒿菜、芥菜」等七種蔬菜
在人日混食，可袪病避邪，此即所謂過七元。
這種在漢以後才發展出來的七草羹儀式，並沒有廣泛地流傳下來，
到唐時可能已演變成五辛盤，選五種有辛辣味的生菜切細絲來吃；
而七草的儀式傳到了日本變成七草粥，到今天仍是重要的慶典。
(八. 正月初八 順星)
初八是祭拜「星君」(俗稱順星)的日子，這是北平特有的風俗，
其他各地均不見。依照星象學家的說法，每個人每年有一位星宿值年，
一年的命運如何，全操在那位值年的星君手裡，
而正月初八正是眾星君聚會之期，在這天祭拜星君，
便有可能得到星君的垂祐。人們在家祭星(或到廟裏去)大多在黃昏以後，天上星斗全部出現之時舉行。祭星時使用燈盞，
全家人按長幼順序燒香向天空星宿和自己的本命星君祈禱，
求其保佑，然後將所有燈盞散置於門戶井灶之處，
稱為「散花燈」或「散星」，以辟除不祥；
清朝時於正月初八在北京白雲觀舉行祭星大典。
(九. 正月初九 天公生)
正月初九是天界最高神祇「玉皇大帝」的誕辰，俗稱「天公生」。
「天公」就是「玉皇大帝」，道教稱之為「元始天尊」，
是主宰宇宙最高的神，每逢祂的生日，人們都會舉行祭典以表慶賀，
自午夜零食起一直到當天凌晨四時，都可以聽到不停地鞭炮聲。
祭拜天公的儀式，相當隆重，在正廳「天公爐」下擺設祭壇，
一般都是用長板凳或矮凳先置金紙再疊高八仙桌為「頂桌」，
桌前並繫上吉祥圖案的桌圍，後面另設「下桌」。
「頂桌」供奉用彩色紙製成的神座(象徵天公的寶座)，
前面中央為香爐，爐前有紮紅紙麵線三束及清茶三杯，
爐旁為燭台；其後排列五果(柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果)、
六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝；
下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、
甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形，外染紅色，
打龜甲印，以象徵人之長壽)等祭玉皇大帝的從神。
(十. 正月初十 有食食)
初十是天公生的翌日，家家戶戶還剩有昨日祭拜天公所流下的豐富佳餚，可以飽食，所以民歌稱為「初十有食食」。
(十一. 正月十一天公生)
十一是在初九慶祝「天公生」剩下的食物，除了在初十吃了一天外，
還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食
招待女婿及女兒，民歌稱為「十一請子婿」。
(十二. 正月十二漏屎)
正月十二民歌稱為「十二漏屎」，意思是說人們自除夕開始，
一直到今天，每天都是吃一些油膩的東西，吃壞了肚子。
另外廣東一帶的民歌說「十二搭燈棚」，
意思是說從即日起人們開始準備慶祝元宵佳節，選購燈籠，搭蓋燈棚。
(十三. 正月十三食暗糜(稀飯)配芥菜)
正月十三民歌稱：「十三食暗糜(稀飯)配芥菜」，
是說自除夕開始到今天，所有的美味佳餚都已經吃完，
只好喝稀飯吃芥菜。另外，古時的人們也在這天晚上，
在廚房點燈，稱為「點灶燈」，一連五夜，
到元宵節為止；人們也在這一天開始磨糯米，搓湯圓。
(十四. 正月十四試燈)
為了準備正月十五的上元佳節，民間和廟宇都會在這天搭燈棚，
懸燈結綵，並做一些遊藝節目的預習活動，稱為「試燈」，
以便迎接一年一度的元宵佳節。市面上賣燈籠的小販，
早就準備了各式各樣的花燈，準備販售，稱為「燈市」。
為了準備正月十五的上元佳節，民間和廟宇都會在這天搭燈棚，
懸燈結綵，並做一些遊藝節目的預習活動，稱為「試燈」，
以便迎接一年一度的元宵佳節。市面上賣燈籠的小販，
早就準備了各式各樣的花燈，準備販售，稱為「燈市」。
(十五. 正月十五 元宵佳節)
元月十五是上元佳節，也是天官大帝的誕辰，
民間說這一天是「三界公生」，各民家及寺廟都在凌晨
舉行盛大的儀式加以慶祝，祭品儀式就如同初九慶祝「天公生」一樣，
也都演大小棚的戲，請道士唸「三界公經」。
(十六. 正月十六 相公生)
北方在晚上有「放偷」的習俗。放偷是起源於遼金之時，
以前，遼金兩國，嚴禁偷盜，一經查獲，除依法論罪外，
更須按照所偷的東西的價值加上數倍賠償。
但是在正月十六「放偷」的夜晚，官府既不禁止，
也不逮捕，物主也不捉賊，只能在發現之後取回失物，
所以每到了這天晚上，人們必須嚴加戒備，以防失竊，
你偷我東西，我也偷妳一些，彼此嬉鬧。
http://tammylion.loxa.edu.tw/‾Z‾ź/festival2.htm
