每年4到6月為腸病毒好發季節，也是流行病疫苗專家的吳彰哲表示，讓孩童食用藻類多醣，可在消化道吸附腸病毒71型，形成保護膜，有效對抗腸病毒危害。
吳彰哲曾在國防醫學院預防醫學研究所，研製抗SARS疫苗及藥物，是目前國內少數研究感染性疾病如腸病毒、日本腦炎、登革熱、流感的抗病毒專家。他曾在母雞身上接種特定抗原，利用母雞生下的雞蛋加工製成免疫球蛋粉，對抗腸病毒危害。
他說，有些人的體質對雞蛋過敏，無法利用免疫球蛋粉來對抗腸病毒，但藻類是純天然植物性，素食者也可安心使用，而且藻類萃取物成本更低廉，除了對抗腸病毒，還有豐富的DHA、膳食纖維及維生素B12，有助腦部發育、腸胃蠕動及預防口角炎等神經發炎，未來技術轉移後做成營養保健食品，市場商機很大。美日本各國已開發許多藻類保健食品，吳彰哲指出，各國藻類製品有70%的原料來自台灣，而台灣卻未能掌握四周環海的優勢，非常可惜。
