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Phoenix

春天顧脾胃 粥品清淡解油膩

2018年03月16日

除此之外,傳統中醫也認為,春天飲食應以清淡為主,味甘入脾,甘、涼的白米、小米,主歸脾、胃兩經,不僅能幫助顧脾胃,清淡偏涼的性質,也能清理油膩飲食導致的內熱。所以春天顧脾胃,不論選白粥還是小米粥,都是很棒的選擇。

另外一方面,中醫有時也會利用稀粥治療感冒,不僅幫助藥效發揮,更能補充津液幫助發汗、鼓舞胃陽,進而振奮衛氣(免疫功能),再次表現出粥在顧護脾胃的功效。尤其粥品清淡的特性,正能讓冬季後的腸胃好好休息,也符合春季養生之道。