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準備材料：吳郭魚、蔥、薑、蒜頭
調味料：番茄醬、白醋、鹽、開水
做法：
把魚放到鍋裡煎到金黃色
利用煎魚的時間，將蔥、薑、蒜頭切成末放到碗裡
在碗裡加些開水再倒入番茄醬、少許的白醋以及鹽巴
攪拌均勻後，用筷子沾一點點試吃看看味道是不是符合
魚煎到金黃色以後盛至盤中~
將攪拌均勻的調味料到入鍋內~讓它滾燙一下~直接淋在魚身上即可
※喜歡魚肉糖醋入味，也可將於再次入鍋與糖醋醬，蓋上鍋蓋小火悶5分鐘~~很香喔~
※喜歡汁多一點的媽咪，蔥、薑、蒜頭、開水、番茄醬就可以多一些
