http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid177647,cid136808881.htm
首先
準備作業有
1.G巨人玉米粒洗洗瀝乾(買不到新鮮玉米)備用
2.火腿切小丁丁備用
3.胡蘿蔔切小小丁備用(小小丁較易熟且散開味道較淡，小朋友比較能接受喔)
4.2顆蛋打勻備用
5.一般電鍋煮飯飯
步驟
1.加少許油(夠炒胡蘿蔔、玉米粒及火腿丁即可)
2.依序加入胡蘿蔔、玉米粒及火腿丁翻炒(從生到熟)
3.將胡蘿蔔、玉米粒及火腿丁盛起
4.用鍋裡殘留一層薄薄的油快速炒蛋(會黏鍋也無所謂，用神奇鏟鏟刮起打散就好)
5.熄火後將剛悶煮好的飯飯(不須放涼)倒入炒鍋
重點來囉
6.將胡蘿蔔、玉米粒及火腿丁一起倒入炒鍋翻拌(請注意，熄火中)，並趁熱均勻的灑上細細海鹽均勻翻拌
7.待料與飯均勻混合且鹹度適中後，開大火快速翻炒，灑上冷凍蔥花，飯飯再度熱了起來，並把蔥花香氣帶出後即大功告成^^
