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準備材料:高麗菜.馬鈴薯.洋蔥.蕃茄.培根
調味料:胡椒.奶油塊(可不加).
烹調時間:30分~1小時
做法:
1.蕃茄燙熟剝皮後切塊
2.高麗菜切小塊狀
3.馬鈴薯切滾刀邊
4.洋蔥切塊(可大可小自己抓口感)
5.燒一鍋熱水.
6.把以上材料通通丟下去煮各30分到1小時
7.想要有西洋濃湯者可加一塊奶油塊一起煮.掀蓋時會有香噴噴的奶油味飄出
8.水量要夠.可以在快煮乾時加水.
9.要起鍋前10分鐘切一些培根下去一起熬
小秘訣:
很好吃喔.非常清爽.剩下來的加一些飯就可以當蕃茄泡飯吃(也可以加麵條.就是蕃茄麵) .一個人的午後吃超讚的.