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圓媽

炸薯條

2009年01月10日
這裡的馬鈴薯很多,每次買一包,我們都要吃幾次,可是馬鈴薯又不是我們的主食,常常就吃不完,或是發芽了,爸比就想,不如我們自己來炸薯條吧!!


爸比對新做法往往興趣高昂,嗯,薯條不是很新啦,只是我們家沒做過,爸比還特地先上網研究一下到底要多少油,怎麼樣的油溫等等,然後,大廚就開工囉!!


媽咪帶著圓咪在做功課,聽到爸比把薯條丟進油鍋中,啊∼∼我們還不知道發生什麼事,就被爸比的罵聲嚇到,然後我們就被趕到房間裡面,因為爸比要開客廳廚房的窗戶了!!到底是怎麼了啊?怎麼滿天油煙又好臭哦!!


過了半個小時之後,我們終於被“釋放”出來,問爸比剛才怎麼回事?原來爸比放太多油,大概溫度也太高,又丟了太多薯條,所以一下鍋,全部的油就溢出來,油煙自然到處都是,還好這裡沒有煙霧偵測器,不然恐怕消防隊員都要來了!!


有了剛剛的經驗,爸比不敢躁進,慢慢一點一點地炸,呵呵,我們終於吃到新鮮的炸薯條了,嗯∼∼新鮮的馬鈴薯炸出來的,真的有比較好吃哦!!圓咪吃到連三明治都不吃了,只想吃薯條而已呢!!


嘿嘿,謝謝爸比的實驗精神,看來,以後我們家的餐桌,有可以多一樣美食了哦∼∼