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Taku's grandpama

我是退休的醫生,希望能和大家分享

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左岸咖啡

2011年01月19日
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擁有將近150年歷史 左岸文人足跡沉浸的 花神咖啡館用餐時桌上舖放的「餐墊紙」

「左岸咖啡」這個在電視或報祗上常常看見的咖啡飲料宣傳廣告, 大家都耳熟能詳. 但事實上 左岸到底有多大, 則眾說紛紜. 按理來說塞納河蜿蜒畫過巴黎市區, 河以南的區域都可以稱為左岸, 但一般則以文教區和市府官廳居多的 巴黎第5、6(7)行政區為中心的廣大地域為主. 更狹義的說法, 則是以聖哲曼大道(Bd. Saint Germain)為橫向主軸, 縱軸則在聖米榭爾大道(Bd. Saint Michel)和雷恩大街(R. de Renines)之間, 以現存法國最古老的聖哲曼 德佩教堂為中心的區域. 以氣氛的角度來說, 左岸是巴黎高雅而且藝文氣息濃厚的去處. 有句諺語說「巴黎人在右岸用錢, 在左岸用腦」, 因此這裡可是巴黎人相當引以為傲的重要地帶.

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萬神廟入口處廊外的22根列柱取自羅馬神廟的造型 巨大的大門三角形門楣上是著名的浮雕-女神的頒獎禮

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萬神廟 圓頂的設計宛如極負盛名的英國倫敦的聖保羅教堂 十分的華麗莊嚴

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証明地球自轉理論的傅科鐘擺

參加旅行團遊巴黎, 由於市區內的飯店住宿費用十分昂貴, 而且房間數目也不敷使用, 所以都選擇巴黎近郊的旅館投宿. 早晚進出市區又是上下班車輛最擁擠的尖峰時段, 耗費在阻塞車的時間光是一趟就要1~2個小時, 所以旅行社雖然都安排了3~4天左右的巴黎行程, 但實際上在市區內觀光時間並不充裕, 主要行程都以搭船遊塞納河、艾菲爾鐵塔、凱旋門、協和廣場、聖心堂或聖母院為主, 絕少有安排到左岸來觀光的機會.. 由於外來的觀光客人數不多, 氣氛比起其他巴黎購物區要靜謐許多, 加上這一帶在從50年代開始, 就以文人、墨客與藝術家喜歡出沒的地方聞名. 近年來各大時裝品牌和高級精品店亦紛紛在此開設分店, 所以左岸的聖哲曼附近街道 現在己經成為許多女性上班族與名流雅士們的流連之所.

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盧森堡內 宏偉優美的義大利風格宅邸 盧森堡宮和前方的八角形大水池

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公園內到處是修剪整齊的花圃、綠樹、草坪和著名雕像的複製品 好像是一座戶外美術館

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從盧森堡公園內 可以看見巴黎市的地標摩天大樓 蒙帕拿斯大樓(Tour Montparnasse)

我們這一天按照既定的行程, 一早就由飯店不遠的 Auber站乘坐地鐵 RER線抵達盧森堡站, 先到左岸拉丁區 宏偉莊嚴的法國先賢安棲所 萬神廟參觀. 令我印象最深刻的是 正門入口處希臘羅馬式的神殿風格造型、華麗磅礡的圓頂設計以及從正殿大廳中央大圓頂的正下方垂掛到地面, 証明地球自轉理論的傅科鐘擺. 接著 我們前往佔地達20多公頃的盧森堡公園散步, 並坐在八角型的水池邊休憩, 寬闊的視野與清新的空氣, 頓時讓我們的心情輕鬆開朗了起來. 中午前, 我們抵達了有「左岸大門」之稱的 聖米榭爾, 並在當地有名的美食老街 R. St. Severin的餐館用餐..

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聖米榭爾廣場上知名的 屠龍噴泉 是紀念二次大戰後巴黎重獲自由的紀念碑

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左岸的中心地區 巴黎現存最古老的 聖哲曼 德佩教堂外觀

下午的行程比較輕鬆, 我們沿著聖米榭爾廣場邊的塞納河南岸堤道向東聖母院方向走, 果然看見了幾間的「塞納河畔舊書攤」, 擺置和掛在攤上的大抵是風景照片、年代久遠的名信片、海報和繪畫等, 但標價可不便宜喔! 然後開始遊訪左岸的中心 聖哲曼 德佩區, 先到聖哲曼 德佩教堂, 欣賞古羅馬式與哥德式兼容的古教堂之美. 等嘉枝逛完了附近的 Louis Vuitton和 Christian Dior的分店之後, 我們本來想坐在雙叟(Les Deux Magots)或花神(Cafe de Flore)咖啡館的露天座位區, 來品味文人雅士和觀光客喜愛的巴黎街道文化, 但可惜兩邊都是座無虛席. 只好退而求其次, 進入花神咖啡館的2樓用餐區喝下午茶(花神的2F 不能只純喝咖啡 一定要加叫餐點才能上樓). 來了巴黎3趟, 終於有了機會來體驗左岸有名的老咖啡館風采了.

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雙叟咖啡館外觀溫馨復古 帶有濃濃的歷史色彩 大門入口有不少前來朝聖, 忙著拍照的觀光客

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搶手的露天咖啡座位總是一位難求 旁側還有不少雅客在耐心的排隊等候

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嘉枝在花神咖啡館的2樓用餐區的座位 低頭享受下午茶的美味 窗外的鮮花綠葉的細心擺飾 讓人心醉

花神的二樓佈置得很有復古的沙龍味道, 而且比起樓下人潮明顯少了許多, 窗外的盆栽, 盎然綠意與繽紛花群所營造出來的氣氛, 讓人難以忘懷. 而身著白襯衫、黑色背心和黑色蝴蠂結領帶, 儀容端莊的老侍者的彬彬有禮的服務態度, 也使得我們感到十分喔心. 事實上, 巴黎重要的咖啡館文化正是由左岸展開, 所以這一帶除了花神、雙叟以及號稱世界上最古老的 波克普(Le Procope)等歷史悠久的咖啡館之外, 盧森堡公園附近的圓頂(La Coupole)和丁香園(La Closerie des Lilas)等咖啡館, 也是文豪 海明威、畫家夏卡爾等經常出沒之處, 值得觀光客到左岸這一帶的咖啡館來細心體會.

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左岸交通煩忙的 聖哲曼 德佩大道和 雷恩大街的交叉路口附近

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左岸小巷裡頭 中上階級巴黎人居住的地區

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聖哲曼 德佩大道上的生活雜貨店 櫥窗內琳榔滿目的陳列商品 色彩豐富 有如畫家的調色盤

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巴黎很有名氣的「保羅」麵包(台北也有分店)左岸的一間門市部 店外排著一長列等待買麵包、三明治的饗客

從花神咖啡館出來後, 我們沿著深受巴黎當地人喜愛的雷恩大街購物區, 漫步逛街. 區內畫廊書店林立, 服飾店的擺飾細膩藝術, 但是我們冷眼旁觀, 雖然大部份的商家櫥窗, 都張貼著 斗大的"on sale"字條, 但還是乏人問津. 街頭的不景氣現象, 和馬路兩旁的髒亂, 讓我深深的感受到 生活在巴黎都會區裡頭, 要養家糊口並不容易, 甚至整個法國的景氣簫條和經濟衰頹. 也日趨嚴重.. 難怪最近因為退休年齡的問題, 搞得全國罷工四起,到處烏煙瘴氣, 混亂不安. 比起鄰近的德國 欣欣向榮的發展和遠景, 法國人如果不再憤發圖強, 奮起直追, 可能就趕不上人家了..

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雷恩大街 路旁的煙蒂、紙屑到處都是 顯得非常髒亂