來到日本，總是要吃個道地的拉麵，「一蘭拉麵」又是人人推薦非吃不可的名店。我們的小本本裡面有幾間分店的地圖，沒想到竟然在涉谷逛街逛到小累的時候，不小心發現他就藏在一大排商店的地下室裡，擇期不如撞日，馬上就去吃吃看吧！日本的拉麵店幾乎都是在餐券機買票點餐，沒有服務生幫你介紹，也沒有附圖片的菜單可以看，如果日文不夠好就只能瞎子摸象，祈禱自己不要踩到地雷。想當年我跟小平去橫濱拉麵博物館，明明人家就是全日本各家拉麵人氣名店才能來拉麵博物館設點賣麵，我們還是能夠在售票機亂按點到特小碗跟特辣的怪麵，一點都沒有享受到人氣名店的感覺。啊！離題了！今天的一蘭拉麵比較貼心，售票機只需要選大碗小碗、加麵、加蛋，這種不為難的選項，坐到位子上之後，服務生會給簡體字版的中文菜單，可以選味道濃淡、油膩程度、大蒜、蔥、叉燒、密傳醬汁(辣醬)、麵的硬度，一路選下來完全是為你客製化獨一無二的一碗麵，但我還是要說，第一次來的人不小心還是會踩到地雷，就像我選了很安全的基本味道，同事選了「濃」的味道，結果吃到後來覺得有點膩，因為湯頭實在太濃了！基本上這家店算是這兩天吃下來感覺還不錯的一家店，而且耍自閉個人隔間的吃麵方式，是很有趣的特別經驗，但是相信我，並不是每一間日本拉麵店都這麼優，遊記繼續看下去就知道我現在為什麼想到拉麵就覺得噁心了啊！
