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庭媽咪

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日式大福肉圓試吃徵文活動

2009年12月13日
公開
33

大福肉圓網址 日式大福肉圓試吃徵文活動~~試吃心得 大約半個月在網路上看到媽咪po的試吃網址 抱著姑且一試的心情參加了這個活動 在上個星期突然間收到冷凍宅急便 才想起了自己有參與這個活動的試吃 賣家很用心的包裝(四小顆肉圓、四包醬汁) 包裝的外盒還有各式的煮法介紹 有這麼多種的吃法個人還是偏好傳統的吃法 但是賣家最推薦的吃法是油煎方式 於是庭媽一大早就把肉圓拿出來解凍 並按照賣家的步驟一步一步的完成 於是香味可口的大福肉圓正式上桌了 試用包一共有四顆肉圓 每顆約直徑近十公分 大小就跟市面販售的肉圓大小相似 最重要的是大福肉圓的熱量極低 每100公克只有140大卡 對於愛美又愛吃的女性是一大福音 庭媽一家四口人剛好一人一顆 原本想說只有兩歲半的涵涵可能沒辦法吃完一整顆 在肉圓一上桌時涵涵稚音的說…媽咪，這是什麼，好香哦 庭媽回答涵涵說---是肉圓啊，你吃吃看 不過庭媽特別交待涵涵要吃嚼幾下哦 涵涵吃到QQ的外皮滿臉是滿足的說…好吃 庭媽庭爸各吃了一口也同意了涵涵的說法 庭媽很慶幸能參與這個試法的活動 大福肉圓內容實在調味也很合庭媽家人的胃口 醬汁更是調和的“將將”好 庭庭和涵涵都把一整個肉圓都的精光 庭爸還想說這兩個小妮子一定沒有辦法吃光 還準備撿剩的再來滿足一下口慾 沒想到竟然一口也沒剩連醬汁也吃的精光 **************************************** 各種作法… 微波肉圓： 1. 取出冷凍肉圓 2. 去除內包裝袋 3. 裝盤蓋上保鮮膜後，放入微波爐 4. 調整約800W，最高功率加熱2-3分 5. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 清蒸肉圓： 1. 取出冷凍肉圓 2. 置入電鍋或隔水加熱 3. 清蒸,約25-30分鐘 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 油炸方式(傳統肉圓吃法)： 1. 肉圓取出解凍 2. 以中火將解凍肉圓入熱油鍋油炸 3. 至肉圓浮起即可食用 (需隨時攪動以免沾鍋底) 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 推薦吃法-油煎方式： 外香脆，內Q軟的絕佳口感，值得您試的好口味 1. 肉圓取出解凍 2. 起一少許油鍋將解凍後肉圓入鍋 3. 以小火油煎，至兩面金黃即可 4. 加上特製醬汁即為美味大福肉圓 湯鍋方式-鍋湯肉圓: 1. 肉圓取出解凍 2. 起油鍋，爆香蝦米、香菇絲後，加入一碗水，擠入特調醬包 3. 放入解凍後肉圓1顆，約煮5分鐘後 入芹菜珠、香菜絲…等(可依個人喜好配料)