很下飯的一道菜!材料:馬鈴薯兩顆(小的),洋蔥一顆,豬肉適量,紅蘿蔔半顆(我只放幾片,因為家里沒有紅蘿蔔了)調味料:醬油,砂糖,鹽,康寶雞精,黑醋做法:1.將馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥分別洗淨,去皮,切小塊.2.豬肉切小塊.3.鍋中入油熱鍋,先將豬肉倒入翻炒兩下,接著放入洋蔥炒,等洋蔥的香味出來後,再倒入馬鈴薯和紅蘿蔔一起炒.4.稍微炒一下,再倒入醬油,砂糖,黑醋(一點點就好),再放入水,燜煮十五分鐘左右.5.最後再放入鹽和康寶雞精調味即可.馬鈴薯燉肉
