"青椒炒馬鈴薯絲"這道菜也是很好吃哦!我婆婆她們都很愛吃呢!材料:馬鈴薯1-2顆,青椒一顆,紅辣椒1/3顆調味料:鹽,康寶雞精,白醋做法:1.先將馬鈴薯和青椒分別切絲(切越細越好吃哦)2.再將切好的馬鈴薯絲用水洗凈.(去除裡面的澱粉,這樣炒起來才會脆脆的).3.鍋中入油熱鍋,放入紅辣椒爆香.再將馬鈴薯絲和青椒絲一起倒入鍋中用大火快炒.倒入一點點白醋繼續炒.4.最后放入鹽和康寶雞精調味即可.青椒炒馬鈴薯絲