下午趁兩隻在午睡，原本想將"燙種奶油麵包"趕緊給做出來，結果攪拌機竟然"抗議"，整台機器發出不正常的聲音，好可怕~趕緊關掉電源。
原本就覺得攪拌機怪怪的要送回去檢查看看，但是湯種麵糰已經在冷藏室發酵2天了，只好快快做完這一次的量， 哪知攪拌機搞罷工唉∼還好已快攪拌完成，剩下只好徒手甩麵糰來完成。吼~徒手甩麵做麵包~還好就這麼一次，不然一定會"運動傷害"好辛苦.好累，汗流浹背又不能吹風扇，還要擔心樓上的動靜....
今天做的全部冷凍收藏，要吃前一晚在移至冷藏室第二天再熱來吃，反正是要夾"雞肉鬆"所以擠壓有點變形到也無妨啦！
高筋麵粉1kg~從2塊漲到2.99，聽說還要繼續漲...現在什麼都漲，就老大的薪資沒漲>"<
自從自己看食譜書.上網摸索學會做麵包之後，媽咪越做越熱衷(經常做到半夜)，雖然也埋過幾次"地雷"(失敗品)，終於慢慢摸索著做出想念中的口感，大家吃了也都深受好評(香.軟.)重點是料好又多.更實在。
會做麵包之後才知道外面市售的麵包，是加了多少"人工合成劑"在裡面，因為除了麵粉之外，奶油(白油).鮮奶.奶粉(奶香粉).雞蛋(蛋黃粉).改良劑.防腐劑...這些都是可以"偷"的更可以增加賣相，所以媽咪更不願意讓家人去吃外面的麵包了。
也希望在小孩八歲前(肝臟發育未完全)，更盡量少吃醃製品和肉類加工品(培根.火腿.香腸.肉丸)這些，希望可以堅持住。
寶貝~~你們將來長大要好好愛惜自己的身體，少喝酒.熬夜更不可接觸非法物品，外食也要多注意衛生及均衡的營養攝取啊！
