早上先作了一份700g湯種甜麵糰，分成11個作成花花的紫地瓜麵包^___^ 賣相還不錯，但想將地瓜餡趕緊用掉-內餡包太多了(@x40g)反而口感不是那麼好，下回還是不要太貪心 >"< 
跟新烤箱還是很不熟>"< 預熱時間跟烤溫拿捏不好，看來要好好多跟她培養感情才是。
下午又浴烤3個長圓形的淡乳酪蛋糕，成品也很美喔~一次要用掉8顆L蛋及125g的糖~@@~，兩盒送人只留下一盒給愛吃的睿睿，今天作只為了試爐....(褚皮我久久才作一次蛋糕>_<")。蛋糕表層沒有塗上鏡面膠，不然就像外面買的了 ^_^"
大烤箱的保溫效果和時間超好的。
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