佑翰很喜歡骨邊肉，不知是骨邊肉特別香，還是他很享受啃骨的樂趣，烤豬肋排是媽媽這禮拜特別幫他準備的愛心，希望這幾天特別不餓的他可以再次開始和食物談戀愛。我用薑末、醬油、和孩子喜歡的蜂蜜醃了一天，本來打算在烤前一小時加入鳳梨，利用鳳梨的酵素來軟化肉質，但因打算外出，若外出前就加入鳳梨，鳳梨的酵素會讓肉質過軟而缺少了口感，所以決定把鳳梨當個調味就好，烤盤底除了鳳梨丁之外，放上佑翰喜歡碗豆莢，芊霈喜歡的小黃瓜，豬肋排平鋪在蔬菜上，送進烤箱。吮指回味的烤豬肋排出爐。
