哇~ 佑佑今天在學校上烹飪課喔!
今天的課程內容是烘培餅乾, 佑佑做出一隻類似青蛙造型的餅乾, 和一堆圓圓扁扁的小餅乾碎粒.
相信佑佑在製作及烘培過程中應該很開心吧~ ^^
ps. 剛看了學校烘培的介紹, 原來那個圓圓扁扁的小碎粒是金幣啦~ 呵!!
第一次烹飪課 - 全麥杏仁餅乾
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.:: 烘 焙 ::.
華得福的教室就像是家裡一樣，而老師就像是媽媽，在家裡會做家事、做飯，讓孩子一起參與製作是非常自然的學習。在製作的過程中，孩子經歷了從攪麵粉、蛋、奶油，揉成一小團，捏塑成各種形狀，送入烤箱，漸漸地傳出餅乾香味，餅乾成形了，由各種素材變成了餅乾的過程是奇妙的，而孩子的各種感官也在此得以發展。
在第一次的烘焙時，老師先會說一個小精靈的故事之後開始與孩子一起製作餅乾…
在很久很久以前，有一個城鎮，裡面住了好多小精靈，他們都自己種麥子，種果樹，自己製作食物，所以他們不怕沒有東西吃，他們在小城鎮中互相幫忙、彼此分享，過著很快樂的日子。而在這麼多人當中，小孩子們最喜歡的就是，住在草原上的吉爺爺，他所做的餅乾是世界上最好吃的，又香又甜美，只要是吃過的人都會讚不絕口，吉爺爺也非常喜歡與人分享，所以他身旁總是圍著一群的小孩。
有一天晚上，當大家都進入夢鄉後，一個身上穿著破爛衣服，面黃肌瘦的小男孩走到了這個小城鎮，他沒有爸爸、媽媽，到世界各處流浪，這一天，他來到了這個精靈城，可是因為已經3天沒吃東西了，他終於體力不支而倒在小路旁。 天漸漸亮了，大人們也準備出門工作，小孩們更是吃完了早餐就相約去玩，有一群小孩打算到郊外的草原上玩耍，走著走著，忽然發現了倒在路旁的小男孩，小孩們不知該怎麼辦，趕緊將他抱到吉爺爺家，吉爺爺一看就知道這小男孩已經餓很久了，便慢慢地餵他吃了點東西、喝了點水，小男孩漸漸的恢復了體力，這時陪伴在一旁的小孩子們擔心的說：「如果他以後又因為肚子太餓而到在路邊死掉怎麼辦？！」正當大家不知怎麼辦時，一個小孩忽然說：「吉爺爺做的餅乾這麼好吃，吃了一定就可以馬上恢復體力的，不然我們一起來做餅乾送給他好了。」吉爺爺早就這麼想了，於是他將所有的材料準備好∼麵粉、雞蛋、奶油、水、巧克力粉或杏仁片，他和孩子們將材料一一的攪和在一起，慢慢的揉成一個大麵團，之後邊唱歌邊將麵團捏成一顆顆小球小心地分給每一個小孩，就在這個時候，吉爺爺跟孩子們講了一個小秘密，也就是為什麼吉爺爺的餅乾會又香又甜那麼好吃的原因∼金黃色的小小球，讓我的雙手來變魔法，輕輕揉、慢慢捏，變成一個個小金幣…∼孩子們跟著爺爺的方法作，果然大家做出來的餅乾又香又甜，連一個烤焦的都沒有，大家滿心歡喜的將用愛做的小餅乾送給小男孩，並邀請他下次一定要再來這裡一起玩耍喔！
