鱈魚肉質滑嫩，刺少腥味也不重，清蒸起來好粗喔~
材料：
樹子半瓶(小瓶裝滴…)
薑絲適量
豆腐X1
鱈魚X1
作法：
1.豆腐切片擺盤。(厚薄隨意，偶個倫認為0.5公分的厚度最剛好)
2.鱈魚洗淨擺在豆腐上。
3.薑絲和半瓶樹子放在鱈魚豆腐上。
4.外鍋加入熱水一碗，按下開關。(魚粉快就熟了，所以放熱水，才不會太久，肉質變老)
5.跳起來就可以吃囉~
批A斯汪：要放蔥絲的話，等起鍋後再放，淋點熱油會比較香。
批A斯吐：蒜頭和這道菜的味道不合，不建議使用~"~
路人：妳怎麼知道不合呀?
lu：……沒有我當神農氏嚐百草，大家怎麼有好料吃咧?
