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小小胖的媽咪

氣炸鍋美食-烤鯖魚

2012年11月16日
  晚餐準備了COSTCO買的三尾三百多元的鯖魚要來用氣炸鍋試烤一下。COSTCO的鯖魚是薄鹽,也都先處理好肚子剖開了。所以只要切段之後,把頭切掉,再對切一下,分成兩片就可以放進去炸籃裡囉!氣炸鍋轉200度烤15分鐘就完成了。今天開始料理都學聰明了,先放一張料理紙在炸籃上,這樣才不會肉黏在炸籃上很難清洗。再切個檸檬片擺盤就可以上桌囉!