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小小胖的媽咪

氣炸鍋美食-唐揚炸雞

2012年11月19日
  冰箱裏面還有雞胸肉,所以今天來試試看飛利浦氣炸鍋食譜上的唐揚炸雞。材料有:雞胸肉、白芝麻。調味料需要鹽、醬油、太白粉、七味粉和味醂(家裡沒有,所以就省略了)。食譜書上寫的步驟如下:1. 雞切塊以鹽、醬油和七味粉醃約20分鐘。2. 撒下太白粉和白芝麻、少許油拌勻。3. 放入炸籃內,以200度炸約15分鐘。4. 時間過一半時取出炸籃將雞肉翻動再放回即可。