星期日跟樓下英吉利麵包店的老闆娘訂了半條未切的土司，今天來做棺材板囉！
材料：肉片、蝦仁、蟹腿肉、馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、醬油、太白粉、鹽、胡椒粉、奶油2大匙、中筋麵粉2大匙、水2大匙、奶水3大匙、高湯2杯。
作法：1. 馬鈴薯、玉米和紅蘿蔔切丁燙熟備用。2.肉片加少許醬油和太白粉略醃，蝦仁對半切開，再把肉片、蝦仁和蟹腿肉炒熟，加點鹽和胡椒粉調味。3.熱鍋放入奶油融化，加一些油，續放入中筋麵粉、水、奶水和高湯，最後以鹽和胡椒粉調味。4. 未切土司切適當大小，挖開正方形吐司蓋子，表面刷少許油以180度炸8分鐘即可。5.熱鍋濃稠的料倒進吐司格裡即可。
