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米果媽

製作副食品

2007年07月11日
這幾天都在忙著做副食品
其實這不是要做給旋吃的
是做給我的乾兒子(大伯的兒子承恩)
還有我妹的小兒子嘉嘉吃的
旋才四個月
照理說可以開始試點稀釋的果汁
或是米粉之類的
但是醫生說旋有過敏體質
最好是六個月過後再添加副食品比較好
不過最近爬文
看到好多媽咪做副食品給寶寶吃
好像不是很難耶
想說先試做看看

第一次煮糙米粥 照"百歲醫師"那本書的作法
泡了一個晚上 煮滾了關火悶幾小時
再煮滾 悶幾小時 很省瓦斯
沒想到就在第二次要煮滾的那個步驟...煮糊了
厚~快氣死我了
算了! 當晚又泡了一次糙米
一樣又再第二次煮滾的時候
我又跑去跟旋旋玩
當然...沒多久我就聞到一股燒焦味了
又煮糊了
唉~怎麼這麼麻煩阿!!!
可是婆婆已經知道我在做副食品給承恩吃了阿
怎麼兩天了...沒消沒息
這次我不敢再煮糙米粥了
改煮白稀飯 這應該不會再煮糊了吧!
其他的蔬菜泥 比較簡單
我用空心菜跟紅蘿蔔 用開水煮熟了
待涼 再用果汁機打成泥
雞肉泥 我是買雞胸肉
切成丁狀 用鍋子燙熟悶爛
待涼 再用果汁機連同湯汁一起打成泥
雞肉泥做好時 打開果汁機好香耶
本來是想照百歲醫師的書上寫的
再加上香蕉泥 (書上寫小朋友會很喜歡)
不過自己覺得怪怪的
雞肉+蔬菜還要加上水果喔???
這是什麼味道阿???
我一次做了三天份
承恩(10個多月)開始吃的時候 吃不多
因為他是全母乳寶寶
平常大嫂又都不大會用東西給他吃
只有我們在吃飯的時候
夾一些魚肉 山藥 蛋 給他吃
不過水果倒是吃不少
誰叫我們家個各都是水果大王
回歸正傳
吃到第三天 還不錯耶
吃的速度有比較快了
好像比較能接受了呦
今天晚上 我又多做了南瓜泥
這次肉類 換成是豬肉
我把這些食物泥 做成了冰磚
這樣比較方便取用
份量也多做了一倍
是要給嘉嘉(一歲三個月)吃的
希望我做的食物泥
他們都喜歡吃
這樣才有成就感咩! ^__^