這帖免疫力湯已經耳聞很久了,
去到中藥房只要說要「增強免疫力」的藥材,
老闆就知道妳要的是什麼了~
昨天就特地到中藥房買藥材,
上網爬文…看完後立即行動!!
【註】不過感冒生病的話,請停止飲用哦~
我的作法如下~
中藥材分別為「紅棗」「枸杞」「黃耆」「西洋蔘」
藥材在下鍋前一定用清水好好清洗一番~
黃耆及西洋蔘清洗過後,先下鍋~
但紅棗及枸杞比較髒,
且之前新聞有報導此兩藥材有毒,所以我會再泡個約五至十分鐘。
(新聞報導火熱時…我不放心,所以親自跑去中藥行問了一番,
中醫師說藥材多少都會有農藥就像青菜一樣, 所以食用前都一定要清水清洗過,
要我放心…因為有中醫師喝這帖養生茶喝數十年了~沒問題的。)
泡完後紅棗會軟化,接下來幫紅棗去子(較不易上火)。
再清水小沖洗一番然後全丟入鍋內,
待水滾後…再關小火讓它再煮個30分鐘。
較冷卻後…將它分裝成四瓶(室友、我及雙胞胎女兒各一瓶)
室友約1000cc、我的約600cc、雙胞胎女兒的約450cc*2=900cc
所以我一鍋泡起來加沸騰後的水約有2500cc左右。
而女兒的瓶子我則選用可重覆使用的5號瓶(請見瓶下)。