夢幻城堡の璇&宸
2012/12/15
十二月...一個屬於射手座的月份
兄弟姊妹們的家裡,算算共有九個男生,但射手座的就佔了五位之多
因此每年十二月總是會找機會大夥聚聚吃吃飯...
這天~三姊想不出要辦在哪,就情商三姐夫當主人
讓我們這群愛吃愛跟的人可以一飽口福
所以在我生日的這天,我們一群人又跑來三姊家叼擾了^_^
讓我想起古道烏龍茶的廣告
周星星:"想不到我特來叨擾~茶一杯"
雖然今天主要是家族射手生日趴,但由於菜色實在太豐富
加上對主人的敬意,所以大標題還是以三姐夫為主,生日趴為次
"型男大主廚之姊夫上菜.家族射手生日趴-1"
相信看到文章第一張照片時很多人就已經開始流口水...
不要急,等等有機會讓你拿水桶來接^_^
三姐夫的上菜秀~
鮮蝦粉絲
三姐很可愛的問我們有沒有吃過這道菜~
我們又不是傻瓜~就算有吃過也要說沒吃過~七刀~
粉絲用大量的蒜末調味,非常美味
照以前慣例我會說,這道菜我要學起來
但這道我不想學~因為這樣才能常常來三姊家叨擾^_^
清蒸花蟹
家族小朋友們喜歡到三姐夫家吃飯的原因之一
就是喜歡三姐夫烹煮的蝦蟹魚類的海鮮料理
璇雖然不愛吃肉對螃蟹、蝦子可是非常的喜愛(這點完全遺傳自璇媽^_^)
這肉質飽滿、味道鮮甜的花蟹,璇璇一人就嗑掉了二隻
可見有多好吃^^
花生豬腳
滷豬腳是三姐夫的強項之一
喜歡吃肥肉的宸宸可是非常的捧場,難怪皮膚白泡泡~幼綿綿~
清炒四季豆
仔細看會發覺是用豬油渣來拌炒的,真是功夫^^
清炒花椰菜
我家小朋友超愛花椰菜,不管是白的還是綠的...
梅干扣肉
這也是三姐夫常做的功夫菜之一,這種料理對我而言是碰都不敢碰,因為功力不夠^^"
豬油渣炒菠菜
菠菜因為含鐵量高,因此澀味頗重
去除澀味的方式可以以豬油拌炒,或是加入少量的糖都可以讓菠菜更美味
姊夫是採用前者,我個人是用後者(我沒豬油^^)
三杯土雞
用土雞腿與雞翅來烹調的美味,加入大量的蒜頭與九層塔來調味
這道菜超讚~
回鍋肉
我要吃的時候已經見底了^^"
香煎馬頭魚
馬頭魚的肉質細緻相當的美味,加上這煎功了得,璇璇跟宸宸就嗑掉了半尾
紅燒白鯧
煎魚是三姐夫的強項...外酥內嫩佐上酸甜醬汁...美味的不得了!!
來插花的紫心地瓜
好飽~這頓晚餐從七點吃到八點半...大大的滿足!!
半小時後又開始續攤-生日蛋糕
買了一個6吋大的蛋糕給小朋友開心一下
本月壽星有三姐夫、二姊夫、我、柳少爺、宸宸
三姐夫不好意思上鏡,二姊夫今晚要上班,因此就由青、少年代表露臉^^
以下是璇媽幫忙紀錄的,簽名檔忘了改^^"
有沒發現射手座的都是帥哥...呵呵
看照片才發現我們父子倆的動作一樣...ㄏㄏ
大家都散了,只剩最期待蛋糕的宸宸
正在等三姊切蛋糕中...
感謝三姐夫與三姊~謝謝你們今晚的招待
還有二姊與大表哥、大姊與大姊夫的參與
我的生日願望呢~就是....
跟多數的一般人一樣...ㄏㄏ
當然不會有減肥這種上不了檯面的小願望...哈哈哈哈
欲知詳情~請看影片^^
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