台北-.萬華-大車輪火車壽司

2011/09/13
相信很多居住大台北的人,在國高中這段青少年時光的週末假日
很多的時間都是在西門町度過
這邊有很多便宜好吃的學生美食
以前週六上課到12點之後(民國七十幾年時,尚未有週休二日)
下課後總是會跟同學來西門町逛逛,看看電影等等
而午餐的選擇很多
當時中華路上還有點心世界,圓環麥當勞還沒進駐前有家艾恩堡
謝謝魷魚羹,萬年百貨地下地的美食街,甜不辣,牛排等等
超多便宜又好吃的美食...
其實西門町還有許多好味的老餐廳
今天就來介紹一下大車輪唄!!

創立於1976年的大車輪火車壽司,是全台首創,店家設計採日式建築潢古色古香
在這充滿年輕人的區域裡,不僅沒有格格不入之感,甚至還挺有特色
別忘了,西門町在日據時代就很熱鬧了....

有別於常見的白色魚鱗狀轉盤的迴轉壽司,這裡可是火車軌道的迴轉方式

一般特別講究生鮮的握壽司只有樣品陳列其上,可以依照樣品跟服務生點菜
而耐放的捲壽司或部份菜色就會直接在火車車廂上供客人自己取用

這一列火車車台上的皆是製作精美的食材模型
早期台灣這方面技術沒不適很純熟的時候,很多樣品都是日本進口的
相信不少皆來自日本歧阜縣-郡上八幡
以前我家餐廳的日本料理櫥窗也有用

年底將屆,特休還有十多天,難得可以不帶小跟班隨興逛隨興吃
也因為只有二人,所以沒法子點太多品項,以下菜色只是拍拍跟大家分享

開胃的番茄洋蔥...

要是吳小弟在這,這倒是一定要拿的,呵呵

左邊的是小魚佃煮,中間的水果沙拉,右方是梅子飯糰

綠竹筍沙拉

太捲

接下來是我跟璇媽點的菜色,我們點菜盡量以日式餐點套餐的方式來點
開胃菜/壽司/揚物(炸物)/烤物/煮物點齊,我不吃刺身,所以璇媽就沒口福囉
五味花枝

五味花枝搭配醋酸小黃瓜,很爽口!!

鮭魚卵捲壽司

包上蒲瓜絲/煎蛋/魚鬆/黃瓜的海苔捲壽司
上方擠上些許美乃滋鋪上黃瓜
魚卵上再覆上鮭魚卵,上頭點綴上些許魚子醬
很豪華的一盤壽司

五目稻荷壽司
醋飯搭配玉米小黃瓜/肉鬆/美乃滋/腰果等...很飽足的一份

鮪魚蔥花壽司

璇媽的菜...她說很好吃!!

廣島炸牡蠣佐塔塔醬

三顆體積不小的牡蠣沾上些許的塔塔醬,淋上些許橙汁
麵衣下飽滿的牡蠣,濃濃的海味很讚!!

碳烤雞肉串

這個很好吃,外皮焦脆,雞肉軟嫩,澆上的鹹甜醬汁很入味
一旁的蜜地瓜也很好吃

神戶牛排燒

這道菜很入味,可惜我們沒注意烹煮時間,牛排稍微老了些...

看不懂的帳單...呵呵

很好吃的一餐,雖然價格高了一些,不過品質不是一般迴轉壽司能比擬的
畢竟一分錢一分貨咩...
好吃!!

今天會偷閒來西門町
主要是來看賽德克巴萊-太陽旗

看完電影心情好沉重...只好去大車輪紓解一下情緒...呵呵
就等彩虹橋上映再來西門町囉!!

《大車輪火車壽司》(峨眉店)
營業地址：台北市西門町峨眉街53號
營業電話：(02)2371-2701
營業時間：
週日~週四 11:00AM~9:30PM
週五~週六 11:00AM~10:30PM
官方網站:http://www.dsr.tw/