新北.中和-Mo-Mo-Paradise

2011/10/21
夫妻倆今天請了特休,來到中和環球將賽德克巴萊-彩虹橋看完
其實因為離家近,中和環球幾乎是我們暑假的避暑勝地
對於美食廣場與餐廳,大概有80% 都造訪過
而Mo-Mo-Paradise剛好是20% 裡的其中一家
看看價位還OK(背著姊弟倆吃大餐會有罪惡感...呵呵)
沒吃過就來嚐嚐唄!!

看官方網站寫的品牌由來,Mo-Mo-竟然是取自牛的哞~哞~的叫聲而來,還真是有趣

集團旗下品牌的名片,設計的蠻好看的

就位囉,因應不同的鍋品,所使用的碗與醬料就不同囉

服務鈴...基本上是不大有機會按到,因為服務生不時的在週遭活動與服務

基本鍋底有四種

這四種鍋底分別為壽喜燒/涮涮鍋/和風辣味噌鍋/鹽味豚骨鍋
因為是第一次造訪,就先試試店家的招牌-壽喜燒
如果加價還可以嚐嚐不同鍋底口味
單種鍋類為299/人,雙種鍋品為349/人,三種鍋底為399/人---這是午餐的價錢
晚餐與假日就是在各加50/人

肉品與菜單的簡介

首先上場的綜合蔬菜盤

其實日本人的口味是少油多鹽,因此口味都比較偏鹹
大量的蔬菜可以讓醬汁的味道比較溫和些

上方的肉品為澳洲低脂牛肩肉,下方的為鮮嫩美國牛五花

國產CAS豬里肌

國產CAS豬梅花

CAS認證過的雞蛋,生食完全沒有雞蛋特有的腥味...

漂亮的橘黃色蛋黃,蛋白部分的顏色也較一般的黃一些

灑點七味粉可以增添香氣(七味粉本身的辣度很低,但香氣很足)

飲料有可爾必思/芒果汁/紅心芭樂汁/葡萄柚汁/可樂/雪碧/芬達/檸檬汁/咖啡/紅茶....很多可以選...隨你喝
璇媽倒了可爾必思與芒果汁

左邊的是水,右邊的是醬汁,可以自己調整壽喜燒湯汁的鹹淡口味

接著...重頭戲來了...
首先登場的是澳洲低脂牛肩肉

沾蛋汁不儘可以降低肉品的溫度不燙口,還能增加肉品的滑嫩度與調整適當的鹹度
這就是壽喜燒沾蛋汁的主要原因...好吃!!

接著將鮮嫩美國牛五花推入鍋裡

豐富的油脂牛肉味道較重些...很嫩

接著登場的是CAS國產豬里肌

帶點脆口的感覺還真是不錯哩~

結果忘了拍豬梅花...

換點口味...這米飯也很好吃...超推

來點青蔥

這樣也不錯吃

俗語說呷魚呷肉也要菜嘎,接著就是掃光鍋底蔬菜的時候了...

服務人員推著蔬菜推車,不時的在餐廳內提供服務
十多種食材可供選擇...

吃到後來味道重了點,趕緊補杯任何食物的好搭檔-可口可樂~讚啦!!

謝謝招待....

補上"公事一把罩,家事不可靠"的犀利人妻照片一張

重點來了...璇媽身上這件衣服好不好看...很有型對吧?!
我買的...價錢猜猜看...世界級的知名品牌(應該絕版了...)
有興趣猜猜看唄...
提示:世界名牌....

Mo-Mo-Paradise
官方網站: http://www.mo-mo.com.tw/momo/index.html
環球牧場:新北市中和區中山路三段122號4樓 ( 中和環球購物中心4樓 )
電話:(02) 8228-7191
營業時間:
•11:00 AM ~ 23:00 PM(22:30 PM 為最晚點餐時間)
•週五、週六延長營業時間至 24:00 PM(23:30 PM 為最晚點餐時間)