夢幻城堡の璇&宸
2010/03/21
提到金山就會聯想到這家位於金包里老街上
廣安宮前的金山鴨肉
算算這近20年來,應該吃過不下10次
隨著網路資訊的發達與喜歡嚐鮮的一家人
在不能避免於金山用午餐的時間
找尋其他好吃的店家...
將車輛停於忠孝一路金美國小旁的計次停車場(80元/次)
走進金包里老街往金山分局/慈護宮金山媽祖廟前進
兄弟食堂
兄弟食堂如同店名是兄弟開的餐廳
(此兄弟是真兄弟跟艋舺道上兄弟是兩回事....呵)
這是本店,附近尚有一大宴會廳,可容納近二百桌的筵席
是當地人婚宴喜慶團體聚餐最佳選擇,也廣受外地觀光團體客歡迎
外觀就如同一般的海鮮餐廳....
假日的金山老街衝著吃鴨肉的遊客超多
來兄弟食堂的饕客也不惶多讓
我們約莫11點多就抵達
因為耳聞用餐時間人會爆多,上菜時間可能要等等等...
沒多久...顧客開始上門囉...
當天店家有接受外燴,因為我們早到,所以並沒有受到太大影響
沒多久整間店的一樓就滿囉...當我們用餐完畢,多數桌上都還沒上菜
因此...要來一飽口福的人時間上最好拿捏一下
今年叔公與嬸婆也有來看我老媽(他們的大嫂)順便跟我們一起出來走走逛逛
上菜囉
海瓜子...這是只要上餐館就一定要點的菜色
墨魚香腸
這是網路上介紹必點菜色之一
記得第一次吃墨魚香腸是在幾年前苗栗的勝興車站吃
印象中很難吃...我第一次吃到這麼難吃的香腸
但...看到網路上大家這麼推,一定有他的道理
結果跟我的印象完全不一樣,真的好吃
白色的部分皆為墨魚肉,外皮酥酥脆脆,裡面軟嫩墨魚肉有嚼勁
超推....
汆燙小章魚
這小章魚比一般的小章魚還小一些,意味著魚肉更軟
搭配五味醬挺好吃的...
芹菜炒鴨腸
璇媽很喜歡吃QQ彈牙的食物,特別鍾愛花枝/魷魚/鴨腸之類的...
而我是最近喜歡上芹菜....
因此餐桌上會出現芹菜炒鴨腸是剛剛好而已.....
至於宸宸是什麼都喜歡
璇璇則是什麼都不喜歡....就愛巧克力....哈
汆燙沙蝦(30/兩)
上篇王功樹活海產有簡略說明蝦子的品種價格
北部海產店大都以沙蝦為主,雖然塊頭較斑節蝦小上二號,但味道還不錯
若要便宜其實白蝦也不錯,塊頭又比沙蝦大一些
這盤有12兩,算算有30~40尾之多
(我們一至認為還是中部吃海鮮划算)
花乾炒大腸
這是店家招牌菜之一,也是網路上最多人推薦的菜色
從小在都市長大的人多數應該沒吃過"花乾"...就是花椰菜曬成乾
我第一次看第一次吃....從沒想過花椰菜吃起來是脆的...
脆到像沒滷過的海帶一樣...搭配滷過的大腸下去拌炒
大腸沒腥味,連一般菜乾特有的味道也沒有...真的很神奇
這道菜獲得所有人的青睞,如果有到此用餐,強烈推薦~
酥炸魷魚嘴
這魷魚嘴比一般大些,味道也比較重,很適合喜歡啤酒的人拿來當下酒菜
香考松阪豬
這味道也重了點,但搭配蒜苗沾點薑醋味道又恰恰好...
也是挺好吃的....
高麗菜苗
兄弟食堂
地址：金山鄉金包里街2 號
電話：(02)2498-6458
營業時間：11：00～22：00
餐後...散步金包里老街,逛街買零食去...
出了餐廳在媽祖廟旁....宸宸看見撈魚小販...
當時看他傻笑的樣子真的快被打敗了...
這小子真的很好玩勒....
金山土產-地瓜
現在地瓜的品種還真多,白地瓜是第一次看到,不知道味道口感如何
拔絲地瓜
雖然不道地但也不錯吃囉
最近許多老街夜市很流行賣香皂
同事因為興趣關係,離職當個手工香皂工作者,甚至還出書勒...真的很厲害
老街最紅的除了地瓜製品外,另一樣就是竽冰
邊走邊吃才有逛老街的FU~
忘了說....逛街不買零食是很難過的一件事(這句是替我姊姊們說的)
吃飽買夠也到了離開金山的時候囉....
下次再見...
