雪嶽山韓式料理

2010/09/18
今年第一個影響台灣的颱風天
如同往年一樣,颱風天總是跑到附近的環球購物中心消磨時間
吃吃午餐逛逛街,小朋友玩玩玩具...度過一整個午後
原本打算到四樓的餐廳看看有什麼好吃的
也許是中秋節快到了
璇媽看到烤肉就說不然就先來烤烤肉吧
我說但是社區晚上的中秋晚會也是吃烤肉ㄟ
算了算了...要烤就烤個夠...
雪嶽山...這已經來第三次...呵
只帶了小DC,就紀錄一下囉






店家主打套餐形式的烤肉(紅外線瓦斯爐)+銅盤烤肉
當然也有單點餐點
我們點了一個590元的雙人套餐(前些年第一次來的時候才四百多而已說),
內含:三樣小菜+銅盤烤肉+火烤安格斯牛肉與豬肉+石鍋拌飯
涼拌花椰菜


粉絲


韓國泡菜...這裡的泡菜還不錯吃


搭配烤肉的生菜與辣椒醬

其實一般的韓國辣醬並不會多辣,只是有些菜色的顏色很可怕就是了
這辣醬也很不錯,帶點甜味不似台式的辣豆瓣那麼鹹

烤肉~烤肉囉,今年中秋因為三姐一家搬去住豪宅,沒得烤..只好來這烤心酸~哈

肉還沒熟,先來看看銅盤烤肉

咇咇啵啵的很快就滾了...

銅盤烤肉點的是豬肉,醃過的豬肉沒有腥味而且頗為軟嫩
算是OK囉,也很適合小朋友吃


看看肉也烤的差不多囉...


韓國烤肉就是要這樣吃

來片生菜將烤肉夾起,再沾點韓式辣醬...這樣就很好吃
什麼~這樣還不夠
那就再來點泡菜更對味


宸宸嗑了一大捲勒...


為了介紹還有一份石鍋拌飯

不喜歡鍋巴的人可以趁熱拌一拌趕快舀起
不過這樣就失去石鍋拌飯的特色
由服務人員拌勻後再放一下下
讓接觸石鍋的區域大一些,稍待片刻即會形成焦香的鍋巴
這才是真正的好味...


母女檔


搞笑父子檔
發福的蝙蝠俠與假裝瞇瞇眼的閃亮大眼帥哥

這就是颱風前夕的烤肉大餐囉....

雪嶽山韓式料理
中和環球店地址： 台北縣中和市中山路三段 122號3樓