喝奶大學問 ─ 談嬰兒配方奶
餵嬰兒喝奶，當然是經濟營養的母乳最好；但媽咪若不能哺餵母乳，或無法持續哺育母乳，配方奶就是嬰兒最重要的營養來源。而配方奶在選購、沖泡、餵奶方面，比起母乳有更多需要注意的細節，媽咪不可不知！
如何選擇配方奶？
配方奶就是指市面上販售的嬰幼兒奶粉，以牛（羊）奶或豆粉為基準，添加了許多營養素，一般多標榜對嬰幼兒的身體、智力等發展助益良多。然而，在各種口號與噱頭之下，育兒父母該如何選購適合自家寶寶的配方奶呢？
不要迷信
各家嬰兒奶粉廠商除了強調配方奶是以母奶的「黃金標準」來製作，更添加許多的營養素，可以讓寶寶長得好、長得壯。而為了給寶寶最好的成長，父母可能迷信添加很多營養素的配方奶就是好奶粉，其實有時太多的添加物，寶寶根本無法吸收，不但傷了荷包，還可能會賠了寶寶的健康。
育兒父母可以在選購前認明衛生署的合格標章，並選擇營養標示詳盡、成份合乎標準、有信譽的廠牌，不要迷信「多（貴）就是好」，對寶寶來說或許就是最好的「奶」！
諮詢醫師
在選購前，如嬰兒有特殊的健康需要，可先諮詢醫師或營養師，選用特別配方的奶粉，並謹記必須依照醫師的指示使用。例如：不適應乳糖的嬰兒，通常會使用無乳糖配方或豆奶配方；全素的父母可選擇不含動物性原料的豆奶配方；此外，水解蛋白質配方也適合不能適應牛乳蛋白的嬰兒。
由於牛奶是食物過敏原之一，容易引起腹瀉、嬰兒氣喘、濕疹、嘔吐等症狀，食用後若有這些症狀，就要盡速就醫，並與醫師討論是否需要更換不同牌子的奶粉。若沒有特殊原因，則不需常常更換不同廠商的奶粉。
如何沖泡─清潔、安全最重要
哺育配方奶最大的危機可能來自配方奶在生產、運送過程中，受到細菌污染，有些會讓寶寶拉肚子，更嚴重的案例也時有所聞，媽咪除了在挑選時選擇可信任的廠牌，做好第一線把關，另外沖泡時的衛生與安全，更是不可不注意的防線。
沖泡配方奶的建議
由於沖泡好的奶很容易繁殖細菌，所以除了顧及沖泡奶粉的器皿、溫水之衛生條件，也要適當掌握餵食的時機，防止細菌繁殖。
1. 注意個人衛生及奶瓶的清潔消毒，建議奶瓶消毒應持續至寶寶六個月大時。
2. 沖泡嬰兒配方奶以煮沸過的水為佳。
3. 泡奶水溫宜在 40℃∼50℃（若用滾燙開水沖泡奶粉，不但會破壞某些營養素，且奶粉易結成
凝塊，可能造成嬰兒消化不良）。
4. 遵從奶粉罐上標示的奶粉與水的比例。
5. 現泡的最好！若泡好放置於室溫下超過二小時，最好就捨棄。
如何餵奶？
1. 使用嘴孔大小適中的奶嘴（體重較輕或吸吮力較弱的嬰兒，宜用大小合適的廣洞奶嘴；十字
型或Ｙ型奶嘴適合吸吮力較佳，或較大的寶寶。）。
2. 餵奶前先輕搖奶瓶，滴幾滴奶在手腕上，溫度適中才讓嬰兒飲用。
3. 把嬰兒抱在懷中，嬰兒頭部的位置須較身體其他部位為高。
4. 奶瓶斜放，向下的奶嘴內要盛滿奶，奶瓶和嬰兒的嘴部應呈直角。
5. 嬰兒若吸吮變慢或轉頭不喝，表示已經吃飽，便應停止餵奶。
叮嚀
一般而言，各家合格廠牌的嬰兒配方奶大同小異，選購時除了要了解成份，注意沖泡比例與方法之外，更要特別注意保存日期。另外一般的嬰兒奶粉可以喝到滿一歲，六個月以上的寶寶除了喝奶，還要適當地添加副食品，就不會有營養缺乏的顧慮喔！
