汐止陳正恒小兒科診所院長 陳正恒
二手煙影響孩子數理能力
爸拔身後的餐廳很棒!
美國的學者最近指出，美國每年都有3300萬的孩童或青少年，暴露在二手煙的環境中，因此二手煙對孩童的危害便值得重視。這個研究針對4399名6到16歲的孩子調查，分別給予閱讀、數學及理解能力的測驗，同時抽血比較血中cotinine值含量。
Continine為吸入二手煙以後，身體分解尼古丁後的物質，藉由其量的多寡可以知道吸入多少二手煙。
結果血中 continine含量越高的孩子，其閱讀及數理能力測驗的分數越低，即使血中含少量的continine，其分數還是比完全沒有的孩童低，可見只要有吸入二手煙就有一定的影響。
不過研究者表示，要把吸入量的影響量化有些困難，因為這與二手煙的通風狀況，及孩童有多接近吸煙者等因素有關。但研究者表示，家中只要有一個人即使一天吸煙數少於一包，還是對孩童會有影響。
究竟這二手煙是如何對身體產生影響，真正原因仍不清楚。但學者認為可能是影響到神經系統，或者這二手煙使得身體器官獲得的氧氣量降低，而降低器官的功能，使得能力無法完全發揮。因此，如何在室內室外都提供一個無二手煙的環境，讓孩童的潛力完全發揮便值得家長注意。
（節自Enviromental Health Perspectives）
甜食影響孩子正常營養素攝取
最近美國的一篇報告顯示，學齡前的孩子吃越多的糖，所攝取的維他命、纖維質等營養素就越少。學者表示，在孩子的體內有種控制的機制，使他們每天攝取的卡洛里是一定的。
因此當他們喝越多的可樂、汽水等飲料時，一大部份的卡洛里攝取，會被這些不健康食物中的糖份所佔據，相對的，便會減少他們來自健康的蔬菜、水果等物質的卡洛里。而這些外加的糖，與蔬果本身的甜是不一樣的，這些加入高熱量但不健康的糖，大多用在人工製造的東西，如糖果、可樂汽水、蛋糕等。
學者針對5437名2到5歲的孩子，分析他們的飲食型態，看他們食用這些添加的糖份，與必須的營養素攝取量有何關係。結果大部份添加糖所佔的卡洛里量低於25％，一小部份高於25％。而對這小部份食用太多添加糖的孩子，他們所食用的蔬果五穀類最少，越大的孩子所食用的添加糖越多。2歲和3歲的孩子，所食用的添加糖約為每天14匙，而4到5歲的孩子則平均增加到17匙。
學者表示，目前美國對孩子的飲食標準，是糖份所佔的卡洛里應介6％到10％的總卡洛里，而世界衛生組織則建議攝取量在10％以下。因此父母應儘量避免孩子吃太多甜食，以免阻礙正常營養素的攝取。
（節自The Journal of Pediatrics）
p.s:恩88請你注意一下!不要讓恩恩變"笨蛋"!謝謝!
