養肝湯的作法：紅棗七顆洗淨，每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出，然後用滾水兩百八十西西加蓋，浸泡八個小時以上，接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗補氣養血小小一顆，功效卻很強紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養品。紅棗常用硫磺薰紅及殺蛀蟲，所以煮前先泡水20分鍾並將水倒掉。回去弄給老公喝，老公說喝了會拉肚子不領情
