手工餅乾

手工餅乾

做法：
1.融化無鹽奶油150g
2.細白糖4又2/1大匙
3.全蛋1顆，泡打粉4/1小匙
4.低筋麵粉300g
將1+2拌勻再+3拌勻再+4拌勻放入
塑膠袋桿平成厚0.5cm方片冷藏2小時
切片（我是切了48片，一爐烤12片）
1300W的烤箱用185度預熱5分鐘，烤10分鐘即可（放涼才脆