今天煮的咖哩好好吃哦
成功~~
咖哩豬肉
材料：豬肉、洋蔥（1顆）、馬鈴薯（2粒）、紅蘿蔔（1條）
調味料：咖哩塊
做法：
1.先把馬鈴薯、紅蘿蔔滾刀切塊，放到鍋子內加水（水的量要淹過材料在多一點），之後放入電鍋煮，外鍋一杯水。
2.豬肉切成塊狀（約一口大小），洋蔥切大塊，起油鍋先把洋蔥炒香在放入豬肉一起拌炒，炒到豬肉8分熟，倒入剛煮好的馬鈴薯、紅蘿蔔（裡頭的水也要一起倒進去），在把所以材料拌勻（此時的水一定要淹過所有材料）。
3.大約煮5分鐘後，加入咖哩塊，煮個10分鐘就完成嘍！
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註：
1.加入咖哩塊之後，要一直拌，不然很快就會燒焦了。
2.咖哩塊的量，一盒咖哩塊有八小塊，我是先放四小塊，試一下味道，不夠在放。
3.咖哩可以一次炒多一點，因為放隔天會更好吃，更有味道。
4.這次豬肉都沒醃過，吃起來一點都不硬，好嫩哦，所以豬肉一定要買對（這次買的是二層肉），不然就要先醃過。
咖哩豬肉
