小小提醒：本站食譜所載的圖片及文字為鳳鳳胎媽咪所有，請勿任意轉載、複製和列印，不懂什麼叫尊重和禮貌的人請盡速離開本站！！ 腰果蝦仁
準備材料：
蝦子1斤、萬歲牌蜜汁腰果半包、蔥2根、蒜頭
調味料：
鹽、米酒
做法：
1.蝦子剝去蝦殼，從蝦背劃一刀，取出沙腸（覺得麻煩，可以買己剝好的蝦仁）；蔥切成段；蒜頭切末備用。
2.煮一鍋滾水，在滾水裡加入適量米酒，放入蝦仁川燙一下即取出泡冷水（千萬不要燙太久）。
3.起一個鍋子，熱鍋放油，加入蒜末爆香，將燙好的蝦仁入鍋略炒一下，再放入腰果，之後加鹽、米酒和適量的水，最後放入蔥段即完成。
