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哇係雲媽

客家鹹湯圓

2006年12月23日
材料:豬大骨、香菇數朵切絲、肉絲、蝦米、蔥段、米粉、包肉湯圓、小湯圓、茼蒿菜


先熬大骨湯

熱鍋後放入香菇、蝦米、肉絲、白色蔥段拌炒

有香味後加湯煮沸後加入湯圓與米粉

加入鹽調味,放入茼蒿菜…OK啦!

因為是大骨湯,所以很好吃的哦