曼達愛吃鬼(amanda390)

美食|育兒 台南蔡逼巴吃貨 不專業人妻的阿里不達吃喝大小事

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【台南食記】東區 大戶屋 Ootoya 貳訪 (南紡夢時代) ● 純樸日式家庭風味料理!❤❤

2016年04月30日

「大戶」要吃 大戶屋 !
(整個晚上一直在跟布丁爸玩這個梗)
登革熱疫情尚未完全消退,晚上帶小布丁四處晃晃的地點只剩百貨公司與大賣場
這天又來到南紡夢時代用餐兼放風,選定位於B1的「大戶屋」填飽肚子

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店景

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雖位於B1,但「大戶屋」算是有個小小的獨立店面空間
「大戶屋」於1958年創立於東京池袋,有「50円食堂」之稱
2006年於台灣開設店面,呈現原汁原味的日本家庭料理
餐畢已約莫9點半,店員忙進忙出的收拾各桌醬料、拖地
讓人感受到在這兒用餐是乾淨且安心的

MENU

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品項頗多,未將所有照片放上,彩色版圖文並茂的菜單
在點餐時真的會讓人這個也想吃、那個也想嘗,整個猶豫不決呀!
在外頭用餐次數多了之後,發現彩圖版菜單對於攜家帶眷的小家庭來說
能讓小屁孩自個兒「看圖點餐」真是件不錯的方式

香酥炸雞塊定食 290元

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喜歡日式料理將餐點細緻一道道呈現的感覺
即便是簡單的定食也用心配置
曼達自己在家做飯時,也相當注重料理與餐盤間搭配
擺得「水水」就是能讓餐點稍稍加分,也提升食慾
(男人永遠不懂為何要那麼「搞剛」,整盤食材大鍋炒一炒不就好了)
就是事後整理功夫 (惱人的洗碗) 較累人就是了
日式食器圓潤舒適的手感,也是曼達喜歡嘗試日本料理的原因之一

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外表金黃酥脆的炸雞塊,咬下一口,內層還保有鮮甜肉汁
事先經過醃漬處理的炸雞塊,咀嚼後不斷散發美味香氣,超下飯!
大戶屋 的白飯、高麗菜絲及味噌湯能無限續用
它們家的白飯米粒不錯吃,我們各自多續了一碗

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高麗菜絲的佐料鹹鹹甜甜,又是個超下飯的最佳配角
續高麗菜絲時,店員會一併貼心附上醬料
布丁爸以為醬料就只有小小一碟
第一盤高麗菜絲還很珍惜的只加入一半,也太可愛

炸豬里肌肉排定食 280元

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里肌豬排比想像中的來得薄些,但肉質是美味的
不過總覺得和「品田牧場」或是「勝博殿」相比,整體飽足感要來得低些
且少了前菜及甜點,豐富度也少了些,但可另外加點,價格再往上加些

現磨芝麻

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豬排醬

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小布丁2Y4M20D

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很認真跟父母搶食,就怕動作慢了會餓到的小怪獸
(店員有送上兒童餐具,他平常也會自己乖乖用湯匙進食,這天真的有餓到)

茶碗蒸 加購價40元

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茶碗蒸該算是安全牌,只要在日式餐館都必定會點上一份
也是頗受小朋友們喜愛的小點
在大象身邊堅持要媽咪按下快門的小布丁

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【201601 貳訪更新】

本以為今年會是個暖冬,沒想到跨了個年來到2016後,氣溫一下子變得冷颼颼
台南三不五時還飄著綿綿細雨,騎機車都覺得手指頭冷到快斷掉
這種時候,南紡夢時代當然就是我們家外出覓食的最佳選擇囉!
這晚在B1發現之前分享過的 大戶屋 出了新菜色,二話不說,就是它啦!

冬季限定新品

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附餐 ● 沙拉

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滑蛋豬排鍋定食 330元

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依照個人喜好不同,上頭的雞蛋能選擇全熟或半熟
原本炸得金黃酥脆的豬排,在淋上微甜日式醬汁搭配大量洋蔥後稍稍煨煮
吸附醬汁後的豬排軟嫩清甜、越嚼越香,超下飯
(不得不說,喜歡它們家的原因還有白飯及味噌湯都能免費續點)
(對於帶 baby 同行的家庭來說真的再棒不過啦!)
布丁爸大絕招就是把半生熟的雞蛋放到白飯上戳破
讓黃澄澄蛋汁一洩而下,再跟白飯一同呼嚕入口,正點!

豬肉豆奶鍋定食 310元

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以豆漿為湯底的豆奶鍋,裡頭有著高麗菜、豆腐及豬肉片
味道溫潤清爽,完全沒有任何負擔感,加上豆腐和豆漿本來就是我的愛,喜歡

兒童蛋包飯 200元

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堅持也要自己吃一份的小怪獸,選擇了蛋包飯兒童餐
(媽咪強烈懷疑他被店員姐姐的甜美笑容迷惑,整晚盯著人家偷笑)
(最後可愛的店員姐姐還送了他一台小車車,回家直嚷著下次還要去)

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蛋包飯、馬鈴薯泥、生菜、唐揚炸雞、蔓越莓汁、芒果奶酪
一個2歲半的小屁孩可以吃到剩1/4,真的讓媽咪佩服到幾乎要站起來鼓掌
只能說基因真的騙不了人,不虧是我生的,哈!

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抹茶拿鐵 60元

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抹茶香氣濃郁卻不苦澀,相當「大人味」的一道飲品,下回想試試熱的

熱水果茶 80元

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帶有淡淡蘋果香氣,熱熱喝為豐盛的一餐劃下完美句點

小布丁 2Y7M10D

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哎呀!小怪獸竟然掛了條鼻涕還吃得津津有味

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奶酪上桌繼續埋頭努力

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屁孩堅持要拍氣撲撲,從小練習喜怒哀樂的各種表情,小子表演慾旺盛喔!

湯姆熊放風

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回家路上經過夢時代時,小布丁總興奮的說:「這是我最喜歡的百貨公司對不對~」
裡頭的湯姆熊真的是小屁孩們的最愛,但我們規定小布丁只能搭一種
乖~ 媽咪是怕你沉溺於電玩,一切都是為你好唷! (是在演哪齣)
具純樸日式家庭風味、服務親切的 大戶屋,分享給大家囉!

大戶屋 Ootoya
地址:台南市東區中華東路一段366號B1(南紡夢時代)
電話:(06)2377887
營業時間:11:00-22:00(21:00最後點餐)

#食記 #台南