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清清媽媽

美奶滋

2010年02月22日
美奶滋_img_1
美奶滋_img_2
在做鳳梨蝦球前
我得先找到台式口味的美奶滋
在網路上試了幾種方法
終於有一種成功了
我還試做初搾橄欖油口味
還滿噁心的,顏色像似青綠色,吃起來就是濃濃的初搾橄欖油味

爾後幾次做鳳梨蝦球
想當然爾
做美奶滋對我來說易如反掌
所以 原本打算再做鳳梨蝦球時一併照相的

就在上星期
cli fang也要宴客
本來跟我借攪拌機
我心想這麼大台、拿來拿去也不方便
就自告奮勇幫他打美乃滋
然後從下午2點多打到6點
就是不成形
(厚,這比自己要請客感覺還糟,答應人家結果沒辦法「生出來」)

星期六忙了一天
趁星期日未出遊
我又幾乎打了一盒蛋
唉∼∼好想大聲呼喊「給我桂冠美奶滋」
每次實驗至少半小時時間

很沮喪的去睡覺
但心裡懸著事
就像電動沒「破台」,一定要完成「一件事」

今早一醒來
等周邊的瑣事都忙完
看著僅有的一盒蛋
我忍不住再試一次
竟然 成功了
真是太高興了


老爺問「找出原因了嗎?」
我回老爺「不知道耶,反正我從來也不知道什麼是『正確』的方式,現在可以『失而復得』,真是太開心了」
感覺好像被廢武功,又吃了增進功力的大補丸。


至於美奶滋的味道
吃過鳳梨蝦球的朋友說「就是要這味道,才是鳳梨蝦球」
有檸檬的清香唷^^



ps我想美奶滋知道我最近都沒事做,沒日記寫,只好找事情讓我做。