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呱 娃

開胃食譜

2008年01月03日
精選材料:
狗尾草 (又稱通天草)
肉類~~可選擇 (1)田雞 (2)雞肉,以烏骨雞為佳 (3)排骨 (4)魚類
作法&步驟:
1. 狗尾草熬湯備用
2. 肉類用熱水川燙洗淨
3. 將處理好的1. 及 2. 一起放入電鍋燉煮
4. 加少許塩調味

注意事項:
也可加少許枸杞、紅棗 ...

狗尾草~要去哪買呢?
1. 萬華青草巷
http://myweb.hinet.net/home8/c23082053/b/b-1.htm

2.永樂市場附近的青草街