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肩頸硬梆梆！清涼茶飲可舒緩2013/08/06【華人健康網╱記者馬婉娟�台北報導】
左按右揉，肩頸還是硬梆梆，一舉手就痠到不行，該好好注意肩頸保健了！持件的肩頸痠痛多為拉傷或是肌肉發炎，中醫多以針灸、推拿加上內服中藥治療，但醫師指出，所有的身體部位受傷，最重要的還是休息，而居家自我保健部分，可以穴位按摩跟茶飲幫助改善。
中醫療法禁冰敷 清涼茶飲可舒緩
中醫師黃中瑀表示，以中醫傷科來說，通常會建議肩頸痠痛的患者多休息，且應熱敷，而不是冰敷，醫師強調，冰敷是西醫的做法，如果患者沒有接受中醫治療，一開始的處理方式確實是冰敷，但如果看了中醫，便不再適合冰敷，因醫師認為中藥的藥效比冰敷來的好，且熱敷才能讓筋絡放鬆。
針對肩頸痠痛，除了熱敷、多休息，也可以自己動動手，以穴位按摩幫助減緩疼痛，以下由中醫師黃中瑀介紹3穴位以及清涼茶飲舒緩肩頸痛。
舒緩肩頸痛3穴位
1.肩井穴：位置在脖子兩側與肩峰的中點。可改善肩背疼痛、五十肩、落枕等症狀，但孕婦忌壓肩井穴。
2.風池穴：位置在耳後頭枕骨下，髮際內凹陷處。可減緩腰痠背痛、疲勞。
3.秉風穴：位置在肩胛上窩中央。可舒緩肩胛緊繃感、神經痛。
【醫師小提醒】：
肩頸痛是常見的病痛，基本的改善方法還是多休息，而穴位按摩保健，建議先熱敷患處，再輕輕按摩穴道，不可以大力揉捏、捶打患處。
舒緩肩頸痛茶飲
材料：黃耆、薄荷、赤芍藥、葛根。
做法：取等量4種上述藥材，以滾水沖泡。
【醫師小提醒】：黃耆可補氣、降低發炎機率；薄荷可帶來清涼感、提神；赤芍藥可清熱涼血，活血散瘀，而葛根可以解肌舒筋。
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胃炎、胃潰瘍患者 應少喝咖啡【台灣醒報╱記者蔡惠玲╱台北報導】
喝咖啡對人體有何不良影響？台北國泰醫院營養師楊慧萍指出，咖啡會刺激胃酸分泌，若民眾患有胃炎、胃潰瘍，不宜飲用過多咖啡，建議一天攝取量以一杯中杯咖啡為宜。董氏基金會食品營養組營養師尤宣文表示，攝取過量咖啡會導致頭暈、焦慮、專注力不集中等問題。
楊蕙萍分析，咖啡攝取過多會導致身體鈣質流失，國外也曾有研究報告指出，適當飲用咖啡對心血管疾病有益。但她建議一天攝取量以一杯中杯咖啡為宜，喝咖啡時以牛奶代替奶精，可以增加鈣質吸收，同時避免加過多糖，減少熱量攝取。
「咖啡中的咖啡因有神經興奮劑，會刺激交感神經，該心跳加快、血壓增加，所以要控制咖啡飲用量。」楊蕙萍說，咖啡因會刺激胃酸分泌，如果民眾患有胃炎、胃潰瘍，不宜飲用太多咖啡。
尤宣文指出，加拿大衛生署已有明文規定成人、孕婦、兒童的咖啡因攝取量，以孕婦、兒童、青少年為例，每人每公斤建議攝取2.5毫克咖啡因，若以青少年體重約40公斤計算，約可攝取100毫克咖啡因，相當於1-2杯小杯咖啡。
尤宣文說明，台灣並沒有規定每人的咖啡因攝取量標準，每個人對於咖啡因的耐受度不一樣，所以有些人一天約可喝1杯咖啡，有些人一天可喝2-3杯咖啡。但咖啡因攝取過多會導致肌肉顫抖、頭暈、焦慮、專注力不集中。
喝過量咖啡是否會導致骨質疏鬆症？尤宣文認為，目前研究指出，喝咖啡過量是導致骨質疏鬆症的危險因子，但是無法證明喝過量咖啡會導致骨質疏鬆症。
圖說：研究指出，胃炎、胃潰瘍患者，不宜攝取過量咖啡。（Photo by Blowing Puffer Fish on Flickr - used under Creative Commons license）【2013/08/05 台灣醒報】@ http://udn.com/
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素食加工品 做法大解碼2013/08/06【台灣新生報�記者李叔霖�台北報導】
素食是一種不吃肉、家禽、海鮮等動物食品的飲食模式，在現代社會中，在養身、健康、宗教等不同的因素下，素食者有愈來愈多的傾向，甚至於很多年輕人也開始吃素，然而，在追求美味的時候，吃素的人也需要知道一下素食加工品是怎麼來的。
專家看法
彰化基督教醫院營養部營養師江惠琴表示，為了增加食物的變化性，目前市面上已經出現眾多的素料，甚至於多到令人目不暇給的地步，因此，經常吃素的人應了解一下自己吃下的素料為何，如此才能夠吃得好又吃得健康。如果以原料來區分的話，大致上可分為豆類製品、素肉製品、小麥製品、香菇製品、蒟蒻製品、膠質製品、其他製品等皆是。
素料面面觀
1.豆類製品：豆類製品常用黃豆作原料，主要是以黃豆蛋白作為主要成分，然後進一步加工成豆漿、豆渣等，其中，豆漿可透過不同加工法製成豆腐、油豆腐、豆腐皮、豆乾、豆腸、凍豆腐等加工品。
2.素肉製品：素肉製品是以豆渣為原料，然後經過種種加工程序後，最後就會形成具有纖維肉狀組織的黃豆蛋白製品，可以做成素火腿、素肉絲等。不過，由於添加物比例不太一樣，熱量、營養素也略有差異。
3.小麥製品：小麥製品就是麵筋類製品，經過各種加工步驟之後，就可以做成麵腸、麵筋、麵輪、麵肚、素捲等多樣化加工品。
4.蒟蒻製品：蒟蒻製品是新興的素食加工品，因為富含纖維、熱量較低，相當受到素食者的歡迎，蒟蒻經過加工後可以做成蒟蒻蝦仁、蒟蒻花枝、素魷魚、素生魚片、蒟蒻板等加工品，這些加工品具有特殊的口感，吃起來會感覺有嚼勁。
5.膠質製品：植物膠、藻膠等濃縮物具備透明度、滑潤感，可以做成素魚翅、素魚板、素九孔等加工品，但這些加工品的營養價值相對較低。
6.香菇製品：香菇具有濃厚的香氣，所以食品業者善用香菇來增加素食加工食品的變化性，包括素羊肉、香菇雞、蓮花菇等皆是美味的加工品，不過，值得注意的是，香菇含有較高的普林成分，痛風患者應特別注意。
7.其他製品：蒟蒻、麵粉、素肉、香菇等素料搭配使用，可做成素魚丸、素丸子、素甜不辣、素火鍋料理等加工品，有些加工品吃起來的口感有點像葷食。
貼心小叮嚀
由於素食加工品已趨於多樣化的地步，但同樣的加工品的成份可能會有所不同，這是因為食品業者不同的關係，所以成分會有所差異，甚至於有些加工品可能會加入雞蛋，因此，吃純素的人要特別去留意。另外，素食加工品往往為了增加口感、風味等美味元素，通常會添加一些油脂或食品添加物，因此，素食者應詳細閱讀食品標示，以便避免吃下太多的熱量。
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癌症奪命 多數死於營養不良！【華人健康網╱記者駱慧雯�台北報導】
癌症連續31年蟬聯國人十大死因之首，且據衛生福利部資料顯示，101年共有15萬3823名癌症患者，平均每3.25秒就有1人因癌症死亡。不過，有研究指出，7成5癌症患者並非死於癌症本身的疾病，而是營養不良，營養師也建議，化療前多補充營養和熱量，有助於提升免疫力，增進抗癌成功率。
營養不良 抗癌未戰先敗
國外曾有研究指出7成5癌症患者在診斷罹患惡性腫瘤病症時，已有營養不良的情況；另一份報告是的1979年發表的內容指出，體重每下降5％，就可對癌症治療造成負面影響。
營養師趙函穎表示，癌症會消耗細胞內營養素、肌肉和蛋白質，造成營養不良，導致體重下降、體力衰退，若又遇到對好、壞細胞一律「殺無赦」的化療，其毒性將會對人體引發副作用。
特別是對一些分裂繁殖快、正在生長中的細胞，例如胃腸道上皮黏膜、骨髓造血細胞、生殖細胞、毛囊組織等，都可能受到波及，導致黏膜發炎、腹瀉、掉頭髮、噁心、嘔吐、貧血、白血球下降等症狀。營養不良和體力低落的情況下接受化療，副作用過大時可能引發多重器官衰竭、感染細菌如綠膿桿菌而死亡。
化療前補充營養 減少治療副作用
一般來說，癌症病患接受化療前，應先檢驗評估身體蛋白質耗損程度的血清白蛋白（albumin）、前白蛋白（prealbumin）、免疫能力的淋巴球總數（total lymphocyte count, TLC）、白血球數目WBC，以及血紅素Hb。若低於標準值，則代表營養不良，瀕臨高危險的警戒區。
化療前適度補充營養可增加體重，減少肌肉和能量的消耗，提升免疫力，有體力抵抗其他感染源或療程中的副作用。
抗癌視同作戰 上場前補充營養4原則
不過，癌症患者化療前的飲食攝取不同於正常人，趙函穎營養師表示，為了避免化療加速細胞和體力的破壞，化療前應多補充營養，建議飲食原則如下：
少量多餐補熱量：在原有規律的三餐之外，額外增加點心時間，每天吃4至6餐，同時增加用餐數和飲食總量，若能增加體力，有更多體力對抗癌症。但點心不宜選擇飽足感高的食物，以免影響正餐攝取量，建議改用高營養價值的流質食物取代。
營養首重蛋白質：化療患者最怕肌肉和體力消退，因此治療前的飲食應以高蛋白、高熱量飲食為首要，加速身體蛋白質的合成及利用，有效增加肌肉質量。蛋白質的主要來源包括蛋、豆、魚和肉類，但建議以豆類和蛋類為優先選擇，因為其蛋白質生物價較高，可以補充人體所需的營養素。每日的蛋白質攝取量，建議每公斤體重×1.5克，即50公斤體重者，每天需攝取75克蛋白質。
多吃蔬果和堅果：除了蛋白質之外，患者應按「蔬果579原則」，多攝取新鮮蔬果，提升抗氧化的能力；適量攝取高纖澱粉類食物，如糙米；每天攝取無鹽分的綜合堅果1把（約30克），幫助身體提升免疫力。
補充活力營養素：OMEGA-3中的DHA和EPA可有效抗發炎，提升免疫力，常見食物包括深海魚、鮭魚、亞麻仁籽。精胺酸可增加自然殺手細胞與淋巴球的活性，增強癌症病友的抵抗力，加強肌肉蛋白質的合成。【2013/08/05 華人健康網】@ http://udn.com/
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魚類含優質蛋白 有助修復傷口2013/08/08【台灣新生報�記者 鄭綿綿�台北報導】
魚類含有豐富的優質蛋白質，且含有Omega-3脂肪酸，DHA等營養成份，熱量比起肉類較低，對於術後修補傷口，孩童腦力發展等都有幫助。
魚的營養價值
魚含有高蛋白質，是人體的重要必須營養素。魚肉的蛋白質容易被吸收，也是孩童發育階段重要的營養素，人提供生長所需營養，且人體有傷口時，如開刀後，也可藉由蛋白質成份，幫助加速傷口的癒合。還有，魚肉的脂肪屬於不飽和脂肪酸Omega-3，含有DHA和EPA，對於視力保健也有幫助。
同時對於幼童的腦部發育，也有健腦功能。所含有的熱量也比起其他紅肉肉類低，像是70公克的魚，熱量大約只有80大卡左右，通常肉品大約30克左右就可能達到這樣的熱量值。
另外，魚類還含有各項微量礦物質，包含銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等，都是很好的鈣質來源。魚肉則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
大型魚與小型魚類別
野生魚類大致可分為深海魚、近海魚。通常深海魚多為大型魚，所含的Omega-3也較多。大型魚像是有鯊魚、旗魚、鮪魚、大青花魚、鱈魚等。小型魚如有秋刀魚、鯖魚、鮭魚等。
專家看法
三軍總醫院營養部督導胡懷玉表示，魚類比起動物性肉類蛋白質，多了Omega-3營養價值更高，屬於優質蛋白質，油脂也較低。Omega-3魚油，可促進發育中小孩的腦神經發育，幼兒成長發育也都需要EPA及DHA。對於老年人改善視力，預防青光眼，黃斑部病變有幫助。研究也指出對於抗憂鬱有幫助。
另外，營養師胡懷玉表示，根據營養均衡原則，建議民眾魚種儘量吃多元化的來源。而孕婦則建議少吃深海大型魚，以避免可能的重金屬、汞污染，對於胎兒可能造成發育不良的問題，可選擇小型魚吃，營養成份也可供給懷孕所需。
注意事項
購買魚時，應選擇肉有光澤、彈性佳的魚，可看魚的肚子是否結實，如果偏過軟，通常可能已經放了很多天。以及魚鰓是否鮮紅，眼睛清澈，向外突出，代表較為新鮮。採買回家的魚，儘量選擇當餐吃完，較為新鮮。如果放在冷凍庫，也應在解凍後，避免重覆解凍，以免影響新鮮度。
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蛋白質過量 會加速骨鬆【聯合報╱記者楊欣潔�台北報導】
國內骨質疏鬆症臨床治療指引受國際肯定，刊登在收錄美國國家臨床指引交換中心（NGC）。指引中提及，攝取過多蛋白質可能會加速骨質疏鬆，但醫師表示，骨鬆好發於老人，老年族群攝取蛋白質應足量，均衡飲食是預防骨鬆之道。
國內骨鬆治療指引是台灣首篇獲NGC收載的指引。指引中指出，動物性蛋白質經代謝後，易增加酸負荷，人體為維持酸鹼平衡，會釋出骨骼中的鹼性離子，其中包含鈣，而被認定造成骨質流失，建議每公斤體重應攝取1到1.5克蛋白質，以免影響骨骼代謝。
骨鬆學會秘書長詹鼎正表示，蛋白質經人體代謝後會產生酸性物質，為了酸鹼平衡，身體會從骨骼中融出鈣等鹼性物質，製造更多的鹼離子。有些研究發現，在蛋白質攝取較多的民眾尿液中，鈣離子也較高。
詹鼎正解釋，蛋白質攝取應隨年紀而增加，一般年輕人每公斤體重建議攝取蛋白質0.8克，65歲以上老人則每公斤要吃1.2克，以60公斤老年人為例，每天要攝取72克蛋白質，相當於1、2兩左右的肉。
不過，蛋白質也是構成骨基質、肌肉的營養素，詹鼎正說，臨床上看到蛋白質攝取較多的老年人，骨鬆機率較少。但一般老年人多半牙齒功能退化，有時咬不動肉，造成蛋白質攝取不足，故易有骨鬆等問題，他建議可以蛋類、豆腐取代。
詹鼎正表示，一般常見「肉食族群」多是年輕人，可能因此加速骨鬆，但年輕族群並非骨鬆好發族群，若攝取超過建議量的肉類，可多吃蔬菜、水果來平衡體內的酸鹼值。
國民健康署長邱淑媞提醒，存骨本應從小養成高鈣飲食習慣，如喝牛奶，多吃起司、黑芝麻、小魚、傳統豆腐、深綠色蔬菜等；適度曬太陽，讓身體增加製造維他命D；從事負重運動，強化骨骼，如健走、慢跑、跳繩、伏地挺身、舉啞鈴等。【2013/08/09 聯合報】@ http://udn.com/
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消基會：4成3糕餅含鋁 知名零食上榜【聯合報╱記者許俊偉�台北報導】
消基會昨公布食品含鋁抽檢結果，卅二件樣本中有十四件、逾四成三被驗出含鋁，知名零食「可樂果辣起士」、「品客洋芋片（香濃起士口味）」和「易口舒無糖薄荷錠」也都含鋁。消基會說，體重卅公斤的學童，若吃下三個杯子蛋糕和一個黑糖糕，吃進的鋁就達歐盟一周標準的兩倍。消基會說，鋁對人的腦部組織會造成損害，可能引起精神與神經功能混亂、記憶力和智力退化，但我國至今未對食品含鋁容許量訂出規範，反觀對岸大陸都訂有一百ｐｐｍ的最高含量標準，呼籲衛生主管機關趕快訂標準。
消基會說，這次在新北市抽檢黑糖糕、馬來糕、蛋糕、麻花、涼粉、粉粿、涼糕、西點原料和零食，共卅二件樣本，其中有九件含量超過一百ｐｐｍ；十件糕類食品樣本中，就有六件被驗出含有鋁。
除糕類含鋁情況特別明顯，可樂果辣起士和易口舒無糖薄荷錠，鋁含量也被驗出在五十到一百ｐｐｍ間，品客洋芋片則在一百到兩百ｐｐｍ間；新北市板橋區松旺商行抽到的「美國泡打粉」，含鋁量還超過五千ｐｐｍ。
消基會說，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合成立的「食品添加物專家委員會」報告，鋁的每周容許攝取量為每人每公斤體重二毫克，歐盟更嚴格、僅一毫克。等於體重卅公斤的學童，食品添加物專家委員會的每周容忍量是六十毫克，歐盟為卅毫克。
消基會舉例，這次有兩件杯子蛋糕鋁含量在一百到兩百ｐｐｍ間、一件在兩百到五百ｐｐｍ間，三個杯子蛋糕共六十公克重，換算後，鋁含量約六到卅毫克；另一件一百五十公克重的黑糖糕，鋁含量在兩百到五百ｐｐｍ間，換算後鋁含量在卅到七十五毫克。【2013/08/03 聯合報】@ http://udn.com/
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鋁使用規範 草案今年出爐【聯合報╱記者楊欣潔�台北報導】
消基會抽查市售糕餅，發現四成三零食含鋁。食品藥物管理署表示，已輔導業者製作低鋁及無鋁的產品，國內也正草擬含鋁膨脹劑的使用範圍及使用限量，草案預計最快今年會出爐。
食藥署食品組組長蔡淑貞表示，糕餅、海帶、海蜇皮中因使用含鋁膨脹劑，食藥署去年就進行「國人由膳食攝入鋁之暴露風險調查」計畫，評估國人由飲食中攝入鋁之風險，也設計發送無鋁配方食譜，並辦理全國北、中、南共辦理三場次業者說明會，向業者宣導減少使用含鋁食品添加物。
國際間對於含鋁食品添加物規定不一，聯合國國際標準委員會（Codex）對於部分含鋁食品添加物尚未制定使用限量，美國、日本也無制定使用限量，歐盟限定海綿蛋糕中鋁含量為一公斤一千毫克；大陸則將產品中鋁殘留量訂為一公斤一百毫克以下，國際標準委員會也正在研議是否修正含鋁食品添加物使用標準。
蔡淑貞說，國內正草擬鋁的使用範圍及使用限量，會傾向朝聯合國及歐盟的標準訂定。
台北榮總臨床毒物科醫師楊振昌表示，一般民眾都能將鋁排出體外，因為腎臟是代謝鋁的主要器官，鋁中毒多出現在腎功能異常的患者上。鋁中毒會引起神經功能問題，慢性中毒則會骨頭鬆脆，建議腎功能不好的民眾應避免使用糕餅、零食等食物。
楊振昌說，多數科學證據不支持鋁會導致失智，是有研究發現失智症患者腦中的鋁含量較高，但無法說明鋁是導致失智症的原因。
【2013/08/03 聯合報】@ http://udn.com/
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４成３糕點含鋁 吃多恐傷腦-中華醫藥網1020804《2013/08/02 20:28》記者陳建興�台北報導
消基會昨日公布抽驗市售 32件甜點、西點材料，其中 14件、 4成 3含鋁，攝食過量恐傷腦損智力。
消基會指出，鋁會傷害腦部組織和智力，並降低飲食中對磷的吸收，可能引起精神與神經功能混亂、記憶力減退與智力退化，同時可能造成骨骼含鈣量減少，嚴重時容易發生骨折。另國內有醫師指出，氣喘病患血漿中的鋁濃度平均高達正常值近 3倍。
消基會今年 5月間，於新北市地區的大賣場、連鎖福利中心、生活用品店、休閒食品店、麵包店、傳統市場及豆漿店購樣。其中黑糖糕、馬來糕、蛋糕類及麻花類食品 10件，涼粉、粉粿及涼糕類 7件，含鋁麗基色素食品 11件，西點原料 4件，共計 32件樣品。
其中有 14件含鋁，分別為在重慶市場及積穗市場買的各 1件杯子蛋糕，鋁含量在 100至 200ppm間。豆漿店買的馬來糕、重慶市場與廣明街市場買的黑糖糕，以及卡多利蛋糕店買的杯子蛋糕，鋁含量在 200至 500ppm間。
消基會並說，聯合國糧農組織及世界衛生組織聯合成立的「食品添加物專家委員會」 (JECFA)， 2011年報告中將鋁每週可容許攝取量暫定每人體重每公斤 2mg，歐盟訂定的標準則為 1mg；以 1位體重 30公斤學童為例，恐怕吃 1個黑糖糕與 3個杯子蛋糕，就可能攝取超過 JECFA訂定的量；對照歐盟的標準恐已達 2倍。
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異位性皮膚炎3迷思 塑膠鞋恐誘發2013/08/06【華人健康網╱記者駱慧雯�台北報導】
異位性皮膚炎是常見的慢性皮膚病，小心穿塑膠鞋也可能誘發！1名8歲的小妹妹，日前開開心心穿上百貨公司新買的的可愛拖鞋，沒想到2、3天後，腳部皮膚發癢，摳抓之下竟引發細菌感染，導致潰爛和蜂窩性組織炎，經醫師診斷才發現是鞋子中的橡膠和色素誘發異位性皮膚炎。
皮膚科醫師李凱國表示，異位性皮膚炎患者容易因接觸過敏原，或其他誘發因子而反覆發作，且往往因肌膚乾癢、搔抓破皮而導致細菌感染，復發機率相當高，且不易根治。若要預防發作，平時應避免陷入以下迷思。
迷思一：清潔儘量選擇手工香皂？
化學合成的清潔劑和肥皂，成分多含有皂鹼，去污和溶解油脂的作用力強，卻會損害肌膚皮脂膜，形成乾燥肌膚，且其可能添加香料、色素和防腐劑，容易誘發肌膚過敏和發炎。
而天然的手工香皂，因其不含皂鹼和其他人工原料，雖然洗淨力稍弱，但對肌膚相對安全。
不過，李凱國醫師提醒，選擇天然的手工香皂時，因無法預期產品PH值是否符合本身肌膚的弱酸性程度，因此應以中性為主。此外，儘量挑選以亞麻仁油或橄欖油等天然油脂所製成的香皂，少用含精油成分的手工香皂，以免其成分太複雜、酒精揮發性或其他添加物，對肌膚造成刺激。
迷思二：異位性皮膚炎可泡湯？
異位性皮膚炎患者的肌膚既怕熱又怕冷，不宜泡溫泉或冷泉，以免刺激皮膚變熱或太冷而乾燥，容易發癢搔抓。
洗澡時應以淋浴為準，避免泡澡，且水溫控制在37℃至40℃，稍高於體溫、感覺不冷比較恰當。同時，洗澡時應避免過度清潔，不要使用含藥清潔劑、不要去角質、不要用刷子或毛巾猛刷患部，以免破壞皮脂層，使肌膚變乾燥而易受刺激。
迷思三：保濕產品塗抹越多越好？
肌膚乾燥是異位性皮膚炎的典型症狀之一，也是引發搔癢的主要原因，因此平時應注重保濕，預防肌膚乾燥受損。原則上，夏天天氣濕熱，每天應塗抹1次清爽型乳液，避免厚重的油脂阻塞毛孔，引發毛囊發炎；冬天氣候偏乾，肌膚水分易蒸發，每天應塗抹2至3次保濕產品，且質地可選擇滋潤的乳霜類，必要時再加上凡士林。
迷思四：吃益生菌可降低復發率？
異位性皮膚炎是種過敏性疾病，好發於過敏體質的人，有不少人選擇吃益生菌增強免疫力，希望藉此降低復發率。不過，李凱國醫師表示，益生菌可促進腸道菌種生態平衡，增加免疫力，但人體的免疫機制相當複雜，可能對少部分患者有一些些幫助，但若要用於治療或根治病灶，完全不可能。
預防異位性皮膚炎 日常保養3點叮嚀
食物：雖然每個人的食物過敏原不同，但較常見的種類包括牛奶、蛋白質、海鮮和堅果，過敏性體質者應視個人情況減量攝取。
環境：盡量待在室溫環境；避免久處廚房、加油站等高溫、髒亂或含揮發性氣體的場所；減少接觸犬貓；戶外活動或爬山時盡量穿長袖長褲，以免誤觸過敏植物；衣著以棉料為宜。
保養：清潔用水溫控制在37℃至40℃，清潔用品應以中性為主，且清潔後視季節加強保濕。
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中年發福不運動 糖尿病易上身-中華醫藥網1020808《2013/08/07 18:40》記者黃興文�台北報導
糖尿病的併發症多，根據統計， 45歲以上、肥胖、不運動都是糖尿病高危險群。萬芳醫院新陳代謝科醫師簡友梅表示，一般來說男性體脂肪高於 25%、女性高於 35%就表示肥胖；肥胖是關鍵的危險因子，控制體重與血糖非常重要。
簡友梅指出，糖尿病屬於慢性疾病，短時間內不會致死，但可引發大、小血管病變，大血管如冠狀動脈、腦血管及周邊動脈等，都可能因糖尿病硬化阻塞，小血管出血則會導致視網膜剝離甚至失明，或其他腎病變及神經病變等。糖尿病除先天因素外，肥胖是關鍵危險因子，控制好體重、血糖是第一要務。
她強調，糖尿病除遺傳外，超過 45歲、肥胖且不運動都是高危險群，若男性體脂肪超過 25%、女性超過 35%就表示肥胖，且腰圍男性盡量不要超過 90公分、女性不要高於 80公分，如能成功控制熱量、血糖，就能成功控制糖尿病；研究顯示，血糖控制得當，可有效預防小血管病變。
國內最多第 2型糖尿病，占 98%，且 5成以上診斷時都有體重過重或肥胖， 20%患有其他器官合併症。簡友梅提醒，飲食均衡、控制體重與血糖、定時運動及定期健康檢查，並遠離危險因子如抽菸、高血壓、高血脂、肥胖等，如此一來就能遠離糖尿病威脅。
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逾40歲男人 小心更年期報到【聯合報╱李貞儀�嘉義及雲林長庚醫院中醫科主治醫師】
女性停經前後可能會出現失眠、潮熱、心情煩躁等現象，症狀明顯，可尋求醫師協助。反觀男性，對更年期症狀往往不甚了解，可能錯失醫療協助時機。
男性更年期一般從40至55歲開始，55至65歲，生殖功能漸漸由盛轉衰，有人出現精神情緒變化及自律神經失調。
具體症狀因人而異，除了性功能不如以往、心情較煩悶或膽怯多疑、暴躁易怒，其他症狀包括失眠、多夢、心悸不安、頭暈頭痛、腰膝痠軟、頻尿夜尿、尿不乾淨或尿後餘瀝、食欲不振、體重變化、孤獨感或沒安全感、興趣難以維持、記憶力衰退、畏寒肢冷、手足煩熱、潮熱汗出、陣發性面部潮紅、足底皮膚增厚、陰囊潮濕或寒涼感、皮膚搔癢、四肢無力等。
如果家人年屆男性更年期，變得不好相處或難於溝通，對以前喜愛的事物失去興趣，或抱怨身體不適，甚至懷疑自己得了嚴重疾病，如癌症或心臟病，若已排除身體疾病，便可能是男性更年期。
中醫認為，腎主生殖、腎主腰膝、腎主骨、腎主一身之陽氣，透過調理中醫的「腎」，以及其他相關臟腑，有助改善睡眠及情緒問題、減緩退化。
男性更年期障礙，雖然不會直接威脅生命，也不是人人都有明顯的困擾，需要治療，但症狀嚴重時，容易造成家庭成員彼此之間無謂的紛爭，可別輕忽。【2013/08/06 聯合報】@ http://udn.com/
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中年男腰圍超標 罹3高增2.5倍-中華醫藥網1020807《2013/08/06 21:01》記者戴淑芳�台北報導
腰圍粗細也影響健康，衛生福利部調查， 40歲以上男性 4成腰圍超標、 6成 BMI值超出正常、且每 3人就有 1人代謝症候群，呼籲民眾落實健康生活，遠離肥胖及代謝症候群帶來的威脅。
衛福部國民健康署長邱淑媞表示，依 2012年「健康危害行為監測調查 (BRFSS)」，電話訪問 1,579位 18歲以上男性民眾結果顯示，一個月內有量過腰圍的比率不到 2成 (18.4%)，且超過 4成（ 40.7%）的男性半年以上沒量腰圍。
令人擔心的是，從未量過腰圍的男性也不少， 18歲以上男性有近 2成從未量過腰圍，而老年 (65歲以上 )男性從未量過腰圍比率更高達 36.5%，顯示男性對自己腰圍的輕忽。
分析去年 1~12月成人預防保健服務檢查結果資料顯示，接受服務的 40歲以上男性， 4成 (40.7%)有腰圍過粗 (腰圍≧ 90公分，即腹部肥胖 )情形，而 BMI值超出正常 (≧ 24) ，即過重及肥胖者達 6成 (60.3%)，且每 3人當中就有 1人 (34.3%)達到代謝症候群判定標準。
進一步分析不同腰圍尺寸與三高及代謝症候群的關係發現，男性隨著腰圍的增加，過重及肥胖 (BMI≧ 24)情形也隨著增加。而這樣的現象也同時出現在三高疾病，即腰圍越粗，有高血壓、高血糖、高血脂疾病的比率也越高。另腰圍越粗的男性，也有越高的比率罹患代謝症候群，腰圍超過 90公分的男性，有代謝症候群的比率超過 6成。
邱淑媞表示，分析結果也發現，腰圍超標男性比起腰圍正常男性，越容易罹患三高等慢性疾病。腰圍超標的男性，同時罹患 3高 (高血壓、高血糖、高血脂 )是腰圍正常者的 2.5倍。
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逾7成老爸疏於注意健康-中華醫藥網1020808《2013/08/07 19:38》記者戴淑芳�台北報導
今天是父親節，根據調查顯示，台灣父親的家庭壓力有 70%來自於擔心兒女的成長，但只有 27%的爸爸關心自己的健康，容易疲倦和記憶力差是最多父親的健康問題。
這項調查由國家生技醫療產業策進會（ SNQ）推廣中心，在 7月 15日到 31日進行線上市調，共回收 409份問卷。調查結果顯示， 50歲以上父親有 44%財務壓力來自退休金， 70%家庭壓力來自養兒育女。 58%的父親工作時間超過 9小時，卻有 80%以上表示工作沒什麼成就感。
另一個主要壓力來源為家庭， 70%父親擔心子女的培育及親子關係維繫，但因長時間工作，導致一週能和家人共餐次數竟不到 5次。可見父親們長時間花在成就感低的工作上，已倍感壓力；又同時掛心子女的成長，工作家庭蠟燭兩頭燒。
由於工作時間長且壓力大，近半數父親每週運動少於 3次，且只有 27%平時會注意自己的健康；即 73%父親疏於注意自己的健康。調查中 50歲以上的父親最常感到不舒服的情況是， 37%表示近 1年容易疲倦及記憶力越來越差， 3成有失眠問題和視力變差。當身體不適， 25%的父親會尋求保健食品，僅有 11%會以運動健身。
SNQ推廣中心營養師李麗美表示，長期工作及生活壓力，加上不良生活習慣，常造成免疫力低下、肥胖、代謝症候群、心血管疾病及腸道疾病。提醒父親們，別忘了照顧自己的身體。平時均衡營養多蔬果少油脂外，應規律作息及運動，更別忘適當紓壓、培養興趣及定期健康檢查。
李麗美也表示，保健食品的成分與訴求不盡相同，食用前要先諮詢專業，購買時要看標示，但若身體出現問題，應及早就醫。
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頻尿仍覺尿急 恐攝護腺肥大-中華醫藥網1020808《2013/08/07 16:35》記者毛麗貞�屏東報導
根據統計，台灣 40至 79歲男性，估計約有 190萬人有攝護腺肥大問題。泌尿科醫師提醒，若發覺小便次數有增多趨勢，有時解完小便後仍覺尿急，尤其喝酒後更明顯，應趕快到就醫檢查。
攝護腺隨著年齡增長會出現良性增生即「攝護腺肥大」，尿流柱變細變慢，需分多次才能解完；解完後又感覺尿不乾淨，甚至會「失禁」，若不好好控制與治療，不但解不出小便，也可能尿路結石，影響腎功能。
屏東基督教醫院泌尿科主治醫師李青樺指出，目前並沒有證據顯示攝護腺肥大和攝護腺癌有關聯，有些診斷攝護腺癌的年輕患者，小便沒有任何異狀。倒是高血脂及糖尿病與攝護腺肥大有直接的關聯。
單純攝護腺肥大的治療，一般以藥物治療先開始，若用藥效果不彰，再以手術治療。
李青樺建議，若家族有攝護腺癌病史， 40歲以上男性應定期檢查。平時不要憋尿；喝酒、吃刺激性食物會間接影響攝護腺充血，宜盡量避免。食用紅肉及高動物性脂肪食物，則會加速攝護腺體肥大速度。
醫師建議，可多吃含有茄紅素及鋅離子的食物，如番茄、紅色西瓜、葡萄柚、木瓜、紅柿、葡萄、牡蠣、堅果等，尤其南瓜子是一個保養攝護腺的好食物，因有鋅離子也有天然的抗氧化劑植物固醇，其他植物固醇的來源有花椰菜、花生、紅蘿蔔等。
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追著孩子罵 媽咪喉嚨長息肉2013/08/07【聯合報╱記者張嘉芳專題報導】
一名30多歲的家庭主婦，兒子就讀幼稚園大班，個性活潑好動，調皮搗蛋，每天讓媽媽氣得半死。媽媽有時怒氣難消，不經意大喊，沒想到竟造成聲音沙啞、喉嚨發炎，喉嚨感覺很緊，喉部猶如有大石重壓，休息兩周仍未好轉，就醫檢查發現聲帶長息肉。後來手術切除息肉，喉嚨才不再沙啞不舒服。
振興醫院耳鼻喉部聽覺科主任力博宏表示，門診確實有不少媽媽因管教孩子，造成聲帶息肉個案。這些患者主要是孩子正值精力旺盛階段，白天帶小孩辛苦，晚上又睡不好，造成情緒不穩，聲帶肌肉緊繃，一旦突然大聲吼叫，恐致聲帶受傷紅腫、血管破裂，即使休息後傷口癒合，血水被身體吸收，但聲帶發炎組織已堆積長出息肉。
除了管教小孩導致聲帶息肉外，馬偕耳鼻喉科資深主治醫師呂宜興表示，門診還有不少媽媽同時得照顧長輩，許多老人家年紀大重聽，為了讓對方聽見，媽媽必須喉嚨用力、大聲講話，造成聲音沙啞，講話疼痛，偶爾還會咳出血絲，媽媽以為長腫瘤趕緊就醫，經閃頻及喉內視鏡檢查發現，聲帶已經受損，且聲帶附近肌肉及氣管黏膜也受傷，造成說話疼痛，喉嚨有強烈異物感。
「不舒服趕緊就醫，聲帶回復機率大。」呂宜興說，聲帶輕微受傷如果能多休息與多喝水，通常可恢復正常，一旦聲帶受傷時間過長，聲音恐難復原。
如何避免聲帶受傷、長息肉？呂宜興說，媽媽應學習正確發聲方法，建議可上語言訓練課程，學習改用丹田發聲，減少喉嚨用力程度。另外，平時也得學習控制情緒、適時抒壓，才不會傷了聲帶，也影響家人感情。
護喉保嗓小叮嚀
●講話輕聲細語
●控制情緒、放鬆心情
●平時多喝溫開水
●忌菸酒、含糖飲料及辣、炸、冰類食物
●睡眠充足
●每次講話勿超過1小時，中間應停頓休息
●學習改用丹田發聲
資料來源�力博宏、呂宜興醫師
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喉嚨長繭 女老師聲音回不來2013/08/07【聯合報╱記者張嘉芳專題報導】
一名40多歲的女老師，長時間授課需不斷講話，沒想到某次感冒，聲音居然回不來，變得十分沙啞、低沉，講話十分吃力，喉嚨一直有異物感，經常覺得疼痛、有痰，檢查發現喉嚨長繭，症狀已持續一個多月。
收治這名個案的振興醫院耳鼻喉部聽覺科主任力博宏表示，女老師長年教書，原本聲帶已過度「操勞」、狀況不佳，加上感冒抱病上課，講話必須更用力才能發出聲音，聲帶在充血的情況下，又一直講話不斷摩擦、劇烈碰撞，造成聲音沙啞、喉嚨長繭。還好女老師使用消腫藥物，配合語言治療，繭才逐漸消失。
「感冒講話就像國旗在雨天很難飄揚。」力博宏說，說話會震動聲帶，但感冒聲帶充血，若要發出聲音必須更用力摩擦聲帶，長時間易致喉嚨長繭。通常喉嚨長繭如果能好好休息，減少摩擦機會，半年內有機會恢復正常，一旦過度激烈摩擦長繭，嚴重者恐需手術切除，若有不慎還會傷及聲帶，影響聲音或歌唱。
馬偕耳鼻喉科資深主治醫師呂宜興表示，除了老師容易喉嚨長繭外，百貨公司專櫃小姐、業務員、叫賣人員等，也是長繭的高危險族群，聲帶長時間使用、過度用力，容易水腫長繭。
值得注意的是，聲帶息肉與長繭不同，力博宏說，息肉主要是大喊、聲帶突然用力受傷，造成血管破裂、出現傷口，發炎組織堆積產生息肉。
長繭卻是長時間聲帶不斷摩擦、過度使用，必須視症狀給予藥物、甚至開刀治療。此外，改用丹田發聲，減少聲帶摩擦用力，也是預防聲帶息肉或喉嚨長繭的有效方法。
呂宜興也建議，民眾應立即戒除菸酒，並減少辛辣、油炸及冰類等刺激性食物，才能保護喉嚨。
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手腳毛長恐是多囊性卵巢惹禍-中華醫藥網1020809《2013/08/08 20:32》記者黃興文�台北報導
坊間或網路盛傳，手毛腳毛長的女孩大多數是正妹，書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，若是腿毛長到讓人害怕，就可能是多囊性卵巢惹的禍，甚至可能會造成不孕。
洪建德說，門診曾收治一名 17歲嬰兒肥的女高中生，除了雙下巴，引人注意的就是她那又長又密的腿毛，就是穿了絲襪還是感覺一大陀的腿毛在絲襪當中，也造成這名少女不小的困擾，經就醫診斷發現，是因多囊性卵巢所引起的不適，他說，多囊性卵巢是發生在生育期婦女最常見的不孕原因，全球各人種中有 5到 10％的盛行率，主要是因胰島素阻抗所造成。
另外，因多囊性卵巢所引起的各種不適的還有一位 33歲女性，體型適中，結婚 2年，未避孕的情況也不能懷孕，每一年 2到 3個月才來一次月經，體重也逐漸緩升；還有一位 29歲單身女性上班族，青春痘沒停過，各種治療也是無效當壓力大時痘痘就會更加嚴重，同時髮量也開始減少，月經不規則。
他說，增加運動量、適當的管理飲食、使用藥物都能降低胰島素阻抗，同時也是減少體重，減輕新陳代謝症以及男性化表徵的有效方法，並使月經較為規率。
洪建德指出，有多囊性卵巢者，且容易發胖，是糖尿病的高危險群，罹患糖尿病的風險是一般人的 3倍，正常飲食與運動可緩解，但是如果情況一直沒改善，就要施以藥物治療。若已經合併糖尿病，在治療的同時也可以一起改善糖尿病。
他建議，適時治療，適當的控制血糖及體重，都能減低罹患糖尿病及新陳代謝症的風險，也可以延緩多囊性卵巢。好的體重管理，也能改善多囊性卵巢症狀帶來的各種不適，否則一旦聲帶變成男聲，就很難恢復、或是手毛腿毛長就要時常剃毛，當新陳代謝症獲得改善時，多囊性卵巢所的不適也會緩解，也可以恢復生理期，減少不孕的機率。
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臉猛冒痘痘 小心多囊性卵巢症【聯合報╱記者黃文彥�台北報導】
臉上冒出痘痘，不一定代表青春，可能是多囊性卵巢的徵兆；日前一名女性痘痘長不停，在皮膚科治療一年沒有改善，轉診到新陳代謝科後，才發現罹患多囊性卵巢症。
這名29歲女性除了冒痘痘，頭頂髮量也明顯變少，生理期不規則，收治這名病患的書田診所新陳代謝科主任洪建德表示，多囊性卵巢患者會釋放較多的男性荷爾蒙，造成皮膚油脂分泌旺盛，讓青春痘冒不停。
洪建德針對100名有嚴重青春痘的年輕女性研究發現，高達70%，血中男性荷爾蒙都有上升趨勢。書田診所皮膚科主治醫師徐嘉琪表示，青春痘有多種原因，女性伴隨體重變胖、手毛、腳毛變多，甚至有點小鬍鬚，就要懷疑不是皮膚問題，而是多囊性卵巢症。
國內多囊性卵巢的盛行率約3%到4%。台大醫院婦產部主治醫師吳明義表示，這類患者無論是罹患血管栓塞、子宮內膜癌與卵巢癌的風險，都比一般人高。
多囊性卵巢患者對胰島素利用效率不佳，常伴有肥胖與三高疾病；洪建德表示，多囊性卵巢罹患糖尿病風險是一般人三倍，如果運動與飲食失衡，恐怕新陳代謝疾病會更嚴重。
洪建德表示，良好的體重管理可改善患者罹患新陳代謝疾病風險。
吳明義表示，多囊性卵巢與遺傳有關，母親有多囊性卵巢，下一代罹患機率幾乎百分之百，女性應該正視月經不順、青春痘與肥胖問題。【2013/08/09 聯合報】@ http://udn.com/
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國人洗腎 多因糖尿病、亂吃藥物【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑因肺部感染等問題，目前正在醫院接受治療。林杰樑身為腎臟科醫師，且洗腎20年時間，仍遭遇洗腎病患最害怕的感染危機。醫師表示，國人洗腎主因包括糖尿病及高血壓控制不良、亂吃止痛藥、不明中草藥，除建議控制疾病、少吃藥外，可考慮換腎，讓生活品質更好。
台灣新增洗腎人口每年持續增加，根據健保局統計，101年累積有7萬3735人、新增1萬38人。新光醫院腎臟科醫師江守山表示，國人洗腎率居高不下，主要是糖尿病與高血壓控制不好，後期引發腎臟病變有關；此外，國人愛吃藥也是原因之一，例如亂吃止痛藥、不明來源中草藥。
江守山說，亂吃止痛藥會讓腎臟血管收縮，腎小管萎縮，而亂吃中草藥則可能導致腎臟纖維化、腎小管脫落、甚至腎臟癌，因此，呼籲國人不要亂吃藥。過去國人洗腎新增率全世界第一，目前退為第二位，與禁止含馬兜鈴酸中藥材有很大幫助，但以洗腎盛行率來說，台灣仍為世界第一。
國內洗腎死亡率全世界最低，雖代表醫療照顧品質提升，但林口長庚醫院泌尿科醫師江仰仁表示，若可以換腎，能讓患者生活品質更好，存活率更高。他解釋，目前國內腎臟移植一年存活率為95%、五年為80%以上，甚至國內已經開始推行換腎後長期照護，規劃在15到20年以上，代表換腎一直在進步。
醫師鼓勵親屬活體捐腎
但目前國內等待腎臟移植約有6600人，一年僅約200人換腎，他說，腎臟器官捐贈來源較少，他鼓勵親屬活體捐贈，隨著腎臟移植技術進步、抗排斥藥物等的改善，換腎後能讓患者有更好的生活品質。【2013/08/03 聯合晚報】@ http://udn.com/
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護腎飲食 少油少鹽 少鉀磷食物【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】
台灣毒物專家林杰樑因肺部感染插管病危，引發外界關注。腎臟科醫師表示，林杰樑是一個對於生活非常嚴謹的病友，研判恐怕是因為太累、抵抗力下降才引起肺部感染。也提醒大眾維護腎臟健康，平時應該少油、少鹽，留意鉀離子和磷離子攝取，多吃新鮮、當季食物，少攝取加工食品，也不要吃來路不明的藥物，以免增加腎臟負擔、破壞腎臟功能。
北醫教學副院長、腎臟科醫師吳麥斯表示，腎臟病患者首要就需飲食控制，平時應該少油、少鹽，且要控制磷離子與鉀離子的攝取。他說，磷離子和鉀離子比較會增加腎臟負擔，通常存在於水果、蔬菜、菜湯、乾果類，因此洗腎患者對這類食物一定要控制、少量攝取。
吳麥斯也說，洗腎只能取代一般人健康腎臟10%功能，洗腎患者長期腎功能不佳，抵抗力差、白血球功能也不好，因此抵抗感染的能力也不佳，久而久之，頭髮變粗、落髮、皮膚乾、粗糙，眼睛模糊，心血管也容易鈣化。建議腎臟病患者、有家族病史者每半年都應該定期到醫院追蹤一次。
腎臟病患 太累也容易感染
腎臟醫學會理事長、馬偕腎臟科資深主治醫師陳漢湘表示，腎臟病患勞碌不得，只要缺乏休息也容易刺激感染，建議腎友一定要飲食均衡、清淡，平時作息正常，要有事當、充分休息。糖尿病、高血壓、高血脂等患者務必定期就醫追蹤。
少吃加工品 多喝水排毒
陳漢湘提醒民眾，不要吃來路不明的藥物，也盡量避免醃漬、加工的食品，之前的毒澱粉、塑化劑成分，對腎臟危害很大，最好吃新鮮食物，除了湯品以外，一天要攝取2000cc的白開水，可增加腎臟排毒保健康。【2013/08/03 聯合晚報】@ http://udn.com/
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改善癌症治療副作用 有撇步2013/08/08【台灣新生報�記者鍾佩芳�台北報導】
癌症患者在進行相關治療時，多多少少會出現些副作用，若遇到腹瀉、便秘、腹脹等情形時，也有不同的處理方式。
台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，若因治療時造成腹瀉，1、注意水份及電解質的補充，可選擇含鈉、鉀量高的液體或食物，適合的液體食物選擇如:無油清湯，含鉀量高又不會引起腹瀉的食物如蔬菜湯、柳丁汁、蕃茄汁、香蕉、水蜜桃、馬鈴薯泥等以避免脫水及電解質不平衡。
以少量多餐方式取代一日三餐。2、避免攝取油膩、炸物、太甜食品或含刺激性成份之食物，如咖啡、濃茶、可樂及巧克力。3、暫時避免奶類及乳製品的。4、急性腹瀉後，可在進食初期12-14小時內試用清流質飲食如：去油清湯、米湯、過濾果汁、清果凍、蜂蜜。清流質飲食可補充腹瀉期間身體水份的流失並讓腸道休息。5、採用纖維少的食物，如：蔬菜之嫩葉、去皮的水果，不含筋之嫩肉、豆腐等，以減少糞便體積。6、可食含益生菌食物，例如優酪乳、乳酸飲料，助於增加腸道中的有益菌，舒緩腹瀉的症狀。
若出現便秘情形時，賴怡君營養師建議：1、選擇高纖蔬菜及水果、全穀類、麩皮、全麥麵包等。2、適量增加水分，每天至少2000cc，種類包含飲料、湯品與白開水。3、早晨空腹喝一杯120cc溫開水以促進腸胃蠕動。4、適度運動、放鬆緊張情緒，養成良好排便習慣。5、可利用果寡糖加入食材，例如塗在麵包上或加進飲料中，每天約10c.c的果寡糖，有助於排便。
若出現腹脹情形時，台灣癌症基金會賴怡君營養師也建議：1、避免易產氣、粗糙、多纖維的食物，如豆類、洋蔥、韭菜、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料。2、正餐當中不喝太多液體，水分請於餐與餐之間補充3、勿食口香糖，進食時勿講話以免吸入過多的空氣。4、少吃甜食5、少量多餐，避免過度飽食。
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安全駕駛 醫界提藥駕紅綠燈-中華醫藥網1020809《2013/08/08 19:39》記者黃翠娟�台北報導
醫界參考美國、法國經驗，提出「藥駕紅綠燈」的概念，明列可能影響駕駛能力的口服藥物，呼籲避免藥駕危機。
趨勢民意調查昨天針對 600名 45至 65歲男性駕駛發布「台灣職業駕駛藥駕認知調查」，所有受訪運將都不清楚哪些藥物會危害駕駛安全，且每 3人有 1人（ 35.2%） 1週內至少曾服用 1種降血壓藥（ 21.3%）、或降血糖藥（ 12.7%）、止咳藥（ 5.2%）與肌肉鬆弛劑（ 1.7%）等。
調查也發現， 6成駕駛曾於行車時出現飢餓（ 39.2%）、嗜睡（ 35.5%）、無法集中注意力（ 12.7%）與暈眩（ 12.0%）等。
52歲黃姓司機因糖尿病須服用降血糖藥。服藥後雖血糖降低，卻偶爾發生頭暈、發冷、疲累、視線模糊等低血糖情況，差點發生擦撞事故。
2010年法國依據藥物影響駕駛能力，將藥物分成 4種等級，統計 72685人發生車禍原因，發現如服用 1種等級 2-3藥物肇事機率提高 1.06∼ 1.22倍，如服用 3種等級 2-3藥物肇事機率提高 1.58∼ 2.25倍。
2011年美國研究，統計 33,492第二型糖尿病患如發生低血糖，駕駛車禍風險增加 39%。
中華民國糖尿病學會副秘書長李奕德指出，某些藥物對神經系統的作用與影響更甚酒精，若不正確使用，會降低注意力，甚至可能提高肇事風險，即為藥物駕駛。
如某些降血糖藥物作用機轉為直接針對胰臟－貝他細胞，雖能快速降低血糖，但若服藥後 30分鐘未進食，容易造成低血糖。
中華民國糖尿病學會理事長許惠恒提醒，可透過「藥駕紅綠燈」了解藥物影響駕駛能力程度：紅燈－不建議駕駛時服用，如鎮靜安眠藥、抗憂鬱藥、肌肉鬆弛劑；黃燈－駕駛前應諮詢醫師，如降血糖藥、降血壓藥、止痛藥；綠燈－不會影響駕駛能力。
許惠恆並建議，糖尿病患者須謹記「駕駛安全四字訣：主 (動告知醫師駕駛需求 )、認 (識藥物使用時機與副作用 )、選 (擇更安全藥物 )、定 (時進食與服藥 )」。
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女比男活得久 卻易晚年失能-中華醫藥網1020806《2013/08/05 22:05》記者戴淑芳�台北報導
根據調查，台灣女性雖比男性活得久，但晚年失能狀況卻相對嚴重，平均有 7.6年需要他人扶助或臥病在床，比男性高出 1年以上。國健署呼籲，女性更要注重健康管理及慢性疾病預防。
國健署昨天舉辦「 2013婦女與健康國際研討會」。署長邱淑媞指出，依據世界衛生組織報告顯示，全球女性平均餘命較男性長 6-8年；在台灣，根據內政部的統計， 2012年台灣女性的平均餘命為 83.03歲，男性則為 76.13歲，兩者差距 6.87歲。
不過，根據衛生署 2010年的統計數字，女性的健康餘命卻比男性少 1年以上，在晚年的失能狀況，平均有 7.6年需要他人扶助或是臥病在床，比男性的 6.3年多受苦了 1年多。
為強化婦女健康，邱淑媞表示，已積極努力推展相關婦女健康政策與措施，並重視生殖是婦女健康核心問題，從維護胎兒生命權、消除性別歧視，一直到提供孕產婦優質服務，以確保嬰幼兒健康。
邱淑媞也表示，提升女性健康管理及慢性疾病預防，才能達到「活躍老化」，希望透過「 2013婦女與健康國際研討會」的參與與互動，提升各界對婦女與健康議題的重視，並呼應當前國際對「性別平等」與「健康公平性」關注，與國際接軌，一起為推動婦女健康而努力。
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突情緒暴躁 原來罹失智症-中華醫藥網1020806《2013/08/05 17:30》記者黃秋儒�新北報導
趙媽媽原本性情溫和，但突然變得情緒暴躁，經醫師診斷，才發現罹患失智症。
家屬趙玉鳳表示，媽媽民國 94年才確診為失智症，但更早之前就已經有失智症狀。當初先生為開公司，需要大筆資金，媽媽拿出房子質押。但有一天，媽媽卻突然反咬女兒跟女婿聯合騙她。
趙玉鳳說，經醫師診斷，才發現媽媽罹患失智病。如今媽媽已 82歲， 8年來在衛生局「瑞齡學堂」協助下，病症已延緩。
新北市衛生局提醒大家，失智症往往是從記憶變差開始。針對家中長者觀察，歸納出十大警訊，包括記憶減退影響到工作、無法勝任原本熟悉的事務、言語表達出現問題、喪失對時間、地點的概念、判斷力變差與警覺性降低、抽象思考出現困難、東西擺放錯亂、行為與情緒出現改變、個性改變、活動及開創力喪失。
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台灣女性不愛運動 餘命長卻不夠健康-自由時報1020806記者邱宜君�台北報導
台灣女性平均比男性活得長，但活得夠健康嗎？國民健康署昨召開「2013婦女與健康國際研討會」，會中提到，女性壽命中的失能年數長於男性，而且原住民女性的新生兒死亡率與嬰兒死亡率，都是非原住民的兩倍。
署長邱淑媞表示，台灣女性50年前平均壽命就比男性多4.1歲，現在更已擴大到6.7歲。但若以「健康餘命」來看，女性健康餘命卻比平均壽命短7.6歲，男性的差距則只6.3歲，顯示女性雖然壽命較長，生命末期卻比較不健康，失能、需照顧的年數可能較長。
邱淑媞指出，台灣女性健康餘命與平均壽命的落差，應與運動習慣不盛有關。3/4台灣女性沒有運動習慣，與OECD國家相比，是倒數第一，台灣男性沒有運動習慣者也高達2/3，比照OECD國家是倒數第二。
邱淑媞指出，台灣女性的社會地位不斷提升，表現在高等教育比率、25到44歲勞動參與率，都優於男性，平均薪水卻低於男性，高階職位如大法官、大學校長、政府高層，女性也只占3成。邱淑媞認為，台灣性別平等還有許多努力空間。
根據98年全國20到49歲婦女統計資料，原住民新生兒和嬰兒死亡率分別高達千分之5和千分之9.6，非原住民卻是千分之2.5和千分之4。而內政部統計，台灣新移民婦女去年起已超過1萬6千人，所生的寶寶占總出生人數的7.5%。
邱淑媞表示，目前國健署發的媽媽手冊都特別針對新移民婦女提供多語文版本。至於原住民婦女許多身處教育、經濟弱勢，加上居處偏遠、青少女懷孕比例較高等因素，所以一直有較高的新生兒死亡率和先天畸形率。國健署將推行新世代健康計畫，可藉由懷孕登錄制度，為這些婦女提供訪視關懷、社福資源連結。
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3成父子整天沒講話 比室友還冷淡-自由時報1020807〔記者楊久瑩�台北報導〕
國內有三成的父子關係像「室友」？調查發現，超過五十三．四％的孩子一天和爸爸聊不到半小時，二十九．四％親子互動不超過十分鐘，甚至一天根本沒講半句話，親子關係比「室友」還冷淡。
父子最常做的事 六成看電視
明天就是父親節，兒福聯盟公布五、六月間，針對國小五、六年級學童進行的「二○一三年爸爸形象大調查」，回收有效問卷一二九一份。
調查發現，過半爸爸沒有每天回家吃晚飯、二成四一週跟孩子吃飯不到兩天，甚至有三成四在孩子睡前仍未返家。即使和孩子一起，六成父子最常做的事情仍是「看電視」，僅有三成的孩子有機會常跟爸爸出去玩。
三成希望爸爸改掉菸酒壞習慣
至於孩子們心目中的「完美老爸」？三成孩子希望爸爸改掉抽菸、喝酒等壞習慣，一成五希望爸爸脾氣好一點，一成二則希望父母別吵架，另也有近一成孩子希望爸爸別當「工作狂」。
高達四成二的孩子擔心爸爸「工作太忙、太累」，三成七說爸爸「身體不好」，三成四擔心爸爸「有喝酒、抽菸、賭博等不好習慣」。
若可重選爸爸 近8成挺老爹
儘管相處互動時間不多，但五成四孩子覺得親子關係不錯，四成三覺得爸爸「願意支持、肯定」；六成六給爸爸打九十分以上高分，台灣爸爸平均拿到八十七．一的高分。如果有機會重新選爸爸，高達七成八仍會選自己爸爸，遠高於郭台銘、任爸（Selina爸爸）、李李仁、王建民等名人。
兒盟呼籲現代老爸力行簡單的「愛孩子三三三運動」，每天三次機會陪伴孩子、每週吃三頓飯、每月帶孩子出門三次，讓孩子感受爸爸的關心。
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6號杯蓋遇熱變形 7家上榜2013年08月06日【沈能元╱台北報導】
六號咖啡杯蓋的耐熱度較低，引發致癌疑慮。北市衛生局昨首公布咖啡杯蓋耐熱測試結果，星巴克等十三家業者用六號ＰＳ聚苯乙烯塑膠杯蓋，經攝氏九十度高溫測試，確會變形，目前已有六家改耐熱度較高的五號杯蓋，但星巴克等七家還未改。星巴克昨回應會改杯蓋，預計下月底導入。
星巴克允更換
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說，衛生局五月調查二十五家超商和連鎖咖啡店，有十九家還用六號ＰＳ杯蓋，經攝氏九十度高溫測試結果，星巴克、摩斯、金鑛、布列德等十三家咖啡業者用的塑膠杯蓋，攝氏九十度時會變形。
邱秀儀說，業者販售的咖啡溫度達攝氏五十七度至七十八度，雖沒超過六號杯蓋使用建議溫度上限為攝氏九十度，但無法確保業者製作咖啡過程沒超過，仍要求業者更換耐高溫材質杯蓋；輔導後已有六家改用五號ＰＰ聚丙烯材質杯蓋。星巴克、摩斯、金鑛、布列德、百里奚冷飲店、邦比那咖啡和品極商行等七家業者未改。
星巴克表示，正研發專屬五號杯蓋，預計下月底導入。金鑛咖啡稱還在尋找適合杯蓋，找到會立即更換；布列德回應，本周起會換為五號杯蓋；摩斯下月起陸續更換。
長期接觸致癌
台北榮總毒物科主治醫師楊振昌說，聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，苯乙烯是可能致癌物質，長期接觸恐引發乳癌、血癌等，建議喝咖啡時應將杯蓋取下，或自行準備陶瓷杯、鋼杯等，避免長期接觸。
咖啡杯蓋耐熱測試變形表
●星巴克(北市天母西路33號)
●邦比那咖啡(北市長安西路182號)
●百里奚冷飲店(北市基隆路2段27號)
●金咖啡(北市忠孝東路5段159號)
●摩斯漢堡(北市八德路3段123號1F)
●布列德麵包(北市八德路3段85號1F)
●品極商行(北市南昌路1段36號)
註：上列業者使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋，耐熱性測試在90℃時即變形。( )內為採樣地點。
資料來源：北市衛生局
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杯蓋會變形 星巴克、摩斯7業者未改善【聯合報╱記者陳雅芃、張嘉芳�台北報導】
台北市衛生局測試廿五家連鎖便利商店及咖啡店熱飲杯蓋耐熱度，有十三家杯蓋變形，經輔導後，已有六家改用五號ＰＰ聚丙烯杯蓋，但仍有七家持續使用六號杯蓋。
七家使用六號ＰＳ聚苯乙烯塑膠杯蓋的店家，包括統一星巴克（新天母門市）、摩斯漢堡（八德分店）、布列德（八德啡店）及金鑛連鎖咖啡店（北忠孝門市）等知名店家，以及大同區邦比那咖啡、信義區百里奚冷飲店、中正區品極商行等。該七家業者表示，未來會改用五號杯蓋，或是正在考慮中。
北市府食品藥物管理處長邱秀儀表示，雖然政府並未禁止使用六號ＰＳ聚苯乙烯杯蓋，但聚苯乙烯是由苯乙烯製成，苯乙烯為可能致癌物質，仍可能有健康疑慮。
邱秀儀說，十九件六號ＰＳ聚苯乙烯杯蓋測試的耐熱溫度上限為九十度，結果十三件溫度達九十度就變形，只有六件沒有變形。
不過，在十三件變形杯蓋中，現場實測商家提供的咖啡溫度，僅五十七至七十八度，都沒達到九十度。
統一星巴克、摩斯漢堡及布列德、金鑛公司都說，近期內會全面換用五號杯蓋。邦比那咖啡表示，早在半年前熱飲就改用五號杯蓋，推測是服務人員錯拿冷飲的六號杯蓋。
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮表示，聚苯乙烯ＰＳ屬於苯環類的化學物質，製作過程中可能會有苯殘留，研究指出苯與血癌有關；苯乙烯易致肝腫瘤，ＰＳ尤其不適合裝酸的東西，若與柑橘類食物直接接觸，恐致ＰＳ材質溶解。
不過，洪東榮也強調，ＰＳ的安定性高，ＰＳ杯蓋遇熱變形，也不代表一定會溶出苯。但不少民眾喝咖啡直接用口就杯蓋，風險恐提高。他建議消費者飲用時，最好改用陶瓷杯或玻璃杯。
衛生福利部食品藥物管理署食品組科長鄭維智表示，ＰＳ是合法的食品容器，但杯蓋製造業者必須要為品質把關，容器的實際耐熱應與標示一致，否則仍可依「標示不實」開罰，對製造杯蓋廠商可處新台幣四萬至廿萬元罰鍰。【2013/08/06 聯合報】@ http://udn.com/
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主婦聯盟：喝咖啡最好打開杯蓋【聯合晚報╱記者邱瓊平/台北報導】
北市衛生局公布便利商店、連鎖咖啡店使用的咖啡杯蓋調查，結果6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋，遇90度高溫會受熱變形。主婦聯盟董事長陳曼麗表示，6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋遇熱恐釋出致癌物質，對民眾健康造成影響，業者應加註警語，民眾飲用時最好打開杯蓋再喝。
陳曼麗指出，6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋多使用於一般的食品容器，儘管官方宣稱有做過相關檢測，且符合安全標準，但聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，民眾如果每天買一杯咖啡，長期下來恐怕會增加罹癌的風險，尤其是癌症已成為國人健康最大威脅。
陳曼麗強調，為了自身健康著想，民眾最好自己攜帶環保杯，若非得使用便利商店或咖啡店提供的紙杯和杯蓋，也要看清楚杯蓋上的標示，且喝時要打開杯蓋，不要用口直接接觸杯蓋，降低罹癌的風險。此外，她也建議業者除了提醒民眾注意咖啡燙口，也要標明警語，降低風險。
「綠色和平組織」則表示，該會雖然沒有針對咖啡杯蓋進行實際檢測，但基於環保概念，鼓勵民眾自行攜帶環保杯到便利商店與咖啡店購買咖啡，不僅減少紙杯的使用，也降低安全疑慮。【2013/08/05 聯合晚報】@ http://udn.com/
