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育兒.持家.愛自己
Yo Yo Mami
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Hi~ 小寶真是可愛
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同事說有一個肥婆說她愛吃, 她粉生氣! 在MSN的標題打上"肥婆, 說我愛吃, 那你自己???????"(有很多問號!) 其實, 誰不愛吃? 只有那隻胡不愛吃吧? 但這流言從哪來? 要往哪去? 是挑撥離間? 還是煞有其事? 何必去追問? 是事實, 承認就好! 氣什麼???
爸比20-24查勤
因為外婆住院, 家裡的冰庫還有一些庫存, 所以大概有2-3禮拜沒做麵包了! 好不容易提起動力要做個"奶香土司"(內包紅酒桂圓蔓越莓), 沒想到一波三折的~~~這個麵團竟然沒成功!!! 為了不浪費它, 晚上又打了一份同樣的配方, 把失敗那份當作是中種加進去! 總共做了一個土司+6個45G的小麵包~~BUT, 那土司還是發不滿啦~~ 口感是很軟, 但外型醜的可以!! 麵包神ㄚ~~你離家出走了嗎? 快回來吧~~~
11點舅舅來電說要帶外婆來吃午餐, 天ㄚ~~我還沒去市場採購捏! 11點到11點半, 媽咪以前的朋友打電話來請教事情, ~根本沒時間準備啦! 再加上這星期還沒去市場採購捏!! 媽咪找找冰箱現有的食材! 還好有阿雅阿姨幫忙~~今天的午餐~~ 白飯+新竹肉丸+日式洋蔥雙菇+蔥蛋+肉燥+馬鈴署烤雞翅+炒高麗菜+羊肉湯!!
TPC稱讚的森泉火鍋類, 去新天地時發現竟然也有賣咧! 馬上買了"紅燒羊肉爐" + "泡菜白肉鍋" 兩種口味! 每份2-4人享用, 都是特價109元. 今天先煮了"紅燒羊肉爐", 煮的時候怕太鹹, 已經加了滿多清水, 爸比的食後感是"太甜"! 看來, 我還是買現煮的羊肉爐比較合口味ㄋ~~
爸比要加班~回外婆家
從結婚到現在, 爸比沒回來的日子, 午餐在公司吃, 晚餐在外婆家吃! 真的粉幸福捏! 但是, 現在開始, 廚藝差得可以的媽咪竟然要開始當職業婦女+家庭主婦了! 今天晚餐~~蛋炒飯+炒高麗菜+牛旁排骨湯! 加油!!!
教會聚會結束後, 馬上飆到台中的燉品棧~媽咪的大學好友要幫我慶生咧(雯阿姨付帳的捏~真是不好意思)! 吃完豐富的午餐後, 2點多轉到文心路的闔家歡KTV歡唱四小時, 這次換小鄭叔請客! 他倆今天真是大失血ㄚ~~~~ KTV的副總請了一個生日大蛋糕, 粉好吃咧! 因為爸比想到逢甲買皮鞋, YOYO沒午睡也累了, 我們就先離開! 在路上就決定改到家附近的全家福買鞋! 買完鞋到新天地採買烤肉食材, 回家烤肉去~~ 在自家烤肉真是舒服, 沒有時間限制, 想吃什麼就烤什麼ㄋ~~
爸比晚上要跟以前六分局的新舊組長吃飯, 楊組長非常喜歡吃海鮮, 晚上聚餐的人一定很多! 所以爸比下午先到台中港買了4斤的泰國蝦, 和8隻紅蟳! 唉! 荷包失血ing~~~ 不過我們自己也超愛吃海鮮的啦! yoyo晚餐就吃了1碗半的麵線, 3隻泰國蝦, 2隻鴨腳, 鴨肉等等, 一龍的太太原本以為YO是食慾不好才這麼瘦的! 今晚大改觀, 原來是體質關係~吃不胖啦!
爸比
吃晚餐時, 宥說肚子痛, 幫她揉揉! 後來吐了一些! 帶她去買電解水, 讓她吃了一小碗麵線, 過了一會竟然又吐了~~ 天ㄚ~趕快帶去看醫生, 醫生很仔細的聽了聽肚子說應該是感冒病毒引起的! 沒有發燒應該啥關係! 再觀察! 回家的路上, 一上車就躺著, 不一會又吐啦! 可憐的小寶! 希望你趕快好阿~
昨天是小阿姨生日, 原本她要去上課的, 因為有點感冒而沒去! 昨晚外婆又要回診, 一陣混亂而忘了跟她說生日快樂! 臨睡前媽咪才想到, 講好今晚再幫她慶祝! 舅舅買了粉紅豬蛋糕, 剛好今天下午宥學校也是慶生會, 她今天吃了2次蛋糕呢!
煮到滿出鍋的豆漿
流鼻水, 小咳~最近是流感季, 要趕快帶去看醫生喔~
看了食譜, 煉乳~焦糖~哇~應該是粉甜ㄚ! 先做了一半的量試試會不會成功! 大成功啦! 原本宥看到黑嚕嚕的不想吃, 我就要她先吃一小塊試試~ 吃了欲罷不能耶! 甜蜜蜜的果然是小孩的菜!
大姐為了買布臨時上台中, 我想應該是太想我和璇媽吧...嘻! 中午去石頭日式碳烤吃飯, 四個女人實在太會聊了, 一直到2點半才離開餐廳! 回到公司都已經三點啦~~趕緊請假! 還好沒耽誤到出貨的時間呢! 老朋友的聚餐真的很高興~希望不久的將來又能再見~~
將客廳打掃完已經12點了, 於是跟YOYO說~我們來包壽司吧.. 我們用高崗屋那種海苔來包, 一張一口剛剛好! 準備了白飯, 蛋皮, 玉米&熱狗(這兩樣是昨晚做麵包剩下的!), 紅蘿蔔, 肉鬆! 還煮了一鍋紫菜金針菇湯! YOYO是第一次包呢! 很高興! 她最喜歡只包肉鬆的! 不然就是玉米和熱狗口味的! 這樣吃得比平常還要多呢!
在拖地的時候, yoyo跟我說: 媽媽你在拖地喔~辛苦你了! 後來又說~媽媽我最愛你了, 因為媽咪都會做麵包土司給我吃... 女兒怎麼那麼貼心ㄚ~
本人一向粉有實驗精神, 看到網媽分享的"大同電鍋"煮豆漿, 一直躍躍欲試, 之前要YO嬤在家沒事就試看看, 結果等到YO嬤去開刀還沒試~ 趁著假日去逛菜市場, 買了一包黃豆(20元~不知多重?), 昨天回家馬上泡豆一個晚上, 早上忙煮豆漿而犧牲去逛菜市場的樂趣! 1.用量米杯量了一杯黃豆泡一整晚 2.泡完後脫去外皮(這動作應該是多餘的) 3.用果汁機打碎 4.放入內鍋 5.加入10杯量米杯的水(錯誤的印象啦~導致煮出來的豆漿粉稀~應該6~8杯就好) 6.外鍋加2杯水 7.煮好之後用密網洗衣袋把豆渣過瀘,就完成好喝的豆漿囉~ 喝起來完全沒有豆渣感, 但是稀了一點, 下次要用正確1:3/1:4的比例(1.5杯豆泡完約為3杯豆+9~12杯水)ㄚ~
最近YOYO長大很多, 講話的內容也很像大人了! 晚上睡覺先問媽咪要不要開冷氣? 然後自己說~我們老師說~開冷氣會讓地球變熱! 那就不要開了... 還有一大堆做了會很健康的事~流汗, 放臭屁, 運動, 喝水等等.... 回家也會自己寫作業! 當媽咪在忙的時候, 會自己玩玩具, 常常玩積木可以玩到忘了睡覺時間到了, 或者假日早上, 自己起床玩積木! 寶貝長大了..^^
兩位壽星, 都是在國定假日(10/10 & 10/25)出生的呢!
晚上約了淑蘭和姿雯一起去薑母鴉那晚餐! YO爸見了淑蘭, 聊起他上一次見面的時間, 竟然是去年10月啦~都快一年了耶! 沒想到大家各忙各的, 見一次面的機會竟然這麼少! 友情要好好珍惜ㄚ~
早上到公司時, 座位旁多了一盒皇樓的喜餅, 問了老半天都沒人知道是誰的? 最後機車老闆告知是緋聞男主角的訂婚喜餅, 邊講還邊望向7年級獅女, 大家還以為是在開玩笑的呢! 沒想到居然是真的! 而且男主角昨天上午請假, 居然是去訂婚! 他那一掛的全部沒人知道! 訂婚是這樣冷處理嗎? 還是怕獅女知道了會抓狂? 靜觀其變啦! 有好戲看囉!
爸比放四五兩天, 原本想出去吃的, 但爸比說很累不想出去, 煮個麵就好! 那還不簡單!~ 吃完飯就開始做土司, 用湯種做的土司真的很軟, 只是全用黑糖, 土司比較沒有甜味! 但是對身體比較好啦~ 明天爸比的早餐就吃土司塗福源花生醬囉!
突然想吃蔥花捲, 卻沒有中筋麵粉, 就用了全麥麵粉去做! 怎麼網友分享的食譜說不用發酵的!~ 最後的花捲真的就只長大了一點點, 口感太扎實啦~下次改進! 然後準備了一份湯種的黑糖全麥土司麵團~明天開工!
薑母鴉也有烤肉
一年一度的中秋又到了, 老闆訂了50人份的烤肉組合, 有客戶送了2隻活雞, 準備做桶ㄚ雞, 下午又到黃昏市場買生蚵等海鮮! 會爆肥ㄚ~~
公司的廁所快被毛毛蟲佔領啦! 每次去上廁所時, 就要先上下左右看看有沒蟲? 有時上到一半驚覺它就在眼前, 嚇得想立刻奪門而出啦… 這個季節盛產毛毛蟲嗎? 快想辦法解決啦~~~
外婆出院了
外婆要戴三個月的護頸, 才一出院就直喊熱! 快下班時來電要媽咪回家拿剪刀, 一邊剪還要一個人扶著頭以免頸椎歪掉! 還好舅舅去跟叔公借電動理髮剪, 非常快速地就把下方的頭髮理成三分頭, 因為戴著護頸看不到~沒關係啦! 其它部位就戴上護頸後由媽咪親自操刀, 大家都說媽咪很有架勢~應該是從小就幫狗狗剪毛非常地有經驗啦~~ 總之, 自己都覺得剪得很讚!