材料
半顆高麗菜(切切洗洗不要散開疊在一起)
4條培根(切成一小塊一小塊)
雪白菇
蛤蜊
白醬
1.奶油40克
2.麵粉40克
3.牛奶200CC
過程
1.先煎培根出油
2.放入高麗菜...加點水...加蓋...燜煮15分鐘
3.再放入雪白菇及蛤蜊...煮熟
4.把菜都撈起...剩下的湯汁...開始做白醬
5.加入奶油...融化後...再加入麵粉...攪拌均勻後...再加入牛奶
6.最後加鹽調味
1.麵先煮好
2.放入所有的蔬菜與蛤蜊
3.淋白醬醬汁
家人評價
1.蛤蜊要放多點...更鮮甜
2.滿滿的高麗菜...讚啦
