食材（4人份）15分鐘蛋1顆高麗菜1/4顆香菇4朵低筋麵粉200g鹽少許高麗菜煎餅1.糯米粉20克(地瓜粉)2.麵粉80克3.水130克(水110克加雞蛋)慢加慢攪拌4.少許油5.1小匙鹽6.少許白胡椒7.紅蘿蔔絲8.高麗菜絲靜置10分鐘9.中小火
