地瓜玉米煎餅

準備材料：
地瓜一條.玉米罐1/2.麵粉一點點
調味料：不用

做法：
1.利用空閒時間將地瓜蒸熟搗成底瓜泥(我用電鍋)
2.地瓜泥和玉米粒拌均勻壓成圓餅狀(圓形三角形你喜歡都好)
<大人吃的話還可以加入胡椒粉會更香>
3.在地瓜餅兩面拍上一些些麵粉使表面乾燥一點(少量即可)
4.用少許油以小火金黃色即可~大快朵頤!

小秘訣：功夫一點的話~煎好還可以包上海苔片增加風味